Колонка редактора

kinopoisk.ru: постер Все любят Рэймонда
author picture

Виктория Рогатко

5 лучших сериалов о семейной жизни

Современные ситкомы об отношениях – это практическое руководство по выживанию в семье. Типовые ситуации, в которые попадают герои, настолько близки...

5-минутка поэзии

123RF/titonz: путеводная звезда eye 138
Звезда

Прекрасна томная богиня, Когда сомненьям вопреки Блестит на черном небе ныне. Идут за нею моряки.

Новая история

depositphotos/ coolfonk: зрелая пара на отдыхе eye 312
Начать все сначала

Когда кажется, что жить дальше нет смысла – приходит настоящая любовь.

Ностальгия

makeit-up.ru: духи eye 1464
Культовые ароматы СССР: чем пахли советские женщины

Большинство советских граждан даже представить себе не могло то разнообразие ароматов, которое...

Бездрожжевая диета: с чем ее «едят»?

Вероника Хелс | 22.09.2015 | eye 1706
Вероника Хелс 22.09.2015 eye 1706
дрожжи и фрукты

Очередной системой питания, которая вызывает массу кривотолков, является бездрожжевая диета. Одни превозносят ее до небес, другие считают совершенно несостоятельной. «Дамский эксперт» досконально разобрался в этом вопросе.

Начать стоит с того, что популярность этой диете подарил миф о вреде дрожжевого хлеба. Однако неоспоримость этого утверждения, как и большинства других, когда речь заходит о диетическом питании, сильно преувеличена. Бездрожжевая диета возникла совсем по другим причинам, и хлеб, поверьте, здесь ни при чем.

Всему виной грибковая инфекция

Как известно, в человеческом организме есть свои дрожжи, т.е дрожжеподобные организмы. Так, ими покрыты наружные кожные покровы и пищеварительный канал. В основном, они незаметны для человека, но в моменты снижения иммунитета или на фоне проявления других болезней, дрожжевые микроорганизмы начинают активно размножаться, причиняя нам некоторые неудобства. В результате такого дисбаланса могут появиться: молочница, кандидозный стоматит, конъюнктивит или грибковая инфекция ногтей. Вот в таких случаях и призвана помочь диета без дрожжей!

Почему от дрожжей полнеют?

Но вернемся к нашему вопросу – действительно ли можно похудеть, соблюдая  бездрожжевую диету? Чтобы ответить на него, стоит разобраться, как употребление дрожжей в том или ином виде вообще влияет на организм и почему от них набирают вес?

Всем известно, как «ведут» себя дрожжи, когда из них делают тесто – они бродят и раздуваются! Вот именно этим они продолжают заниматься, попав в наш организм. От чрезмерного употребления дрожжей человека мучает частое вздутие живота и даже боли. Такие симптомы свидетельствуют о так называемом «дрожжевом засорении», которое приводит к неприятным последствиям – плохому самочувствию, бессоннице, депрессии и ухудшению памяти. Если вам знакомы эти проявления – самое время сесть на диету.

Однако, возникает вполне закономерный вопрос – чем же питаться, ведь большинство современных продуктов содержат дрожжи. Пробежимся по основным из них:

  • хлеб и хлебобулочные изделия – дрожжи влияют на вкус и аромат продукта;
  • вино – от дрожжей зависит вкус и аромат напитка;
  • пиво – без дрожжей этот напиток назывался бы как-то иначе;
  • квас – помимо дрожжевых грибов в этом напитке есть еще и кисломолочные бактерии;
  • чайный гриб – целая колония грибов и уксусно-кислых бактерий;
  • сухие дрожжи – многие виды выпечки не обходятся без них;
  • сладости: конфеты, торты и прочие десерты содержат дрожжи;
  • соусы: горчица, майонез, кетчуп также имеют дрожжи в своем составе;
  • продукты, содержащие ксилит (сахарозаменители).

Вот как раз продукты из этого заветного списка вам следует исключить из своего рациона.

Чем заменить дрожжи?

Без дрожжевых продуктов вполне можно прожить. В первую очередь откажитесь от хлеба и замените его пресными лепешками из муки и воды или лавашом. Для этого отлично подойдет итальянская фокачча, а также еврейская маца. В остальном налегайте на фрукты и овощи. Выбирайте богатые витамином С, они благотворно влияют на общее состояние организма и способствуют укреплению иммунитета, прекрасно очищают организм от токсинов и шлаков.

лаваш с овощами

Полезные продукты, завернутые в лаваш, отличная альтернатива бутерброду на дрожжевом хлебе!

Мясо, рыба, орехи и зерновые – питают организм так необходимыми нам белками и незаменимыми жирными кислотами. Отдавайте предпочтение говядине, птице и рыбе. Из круп – гречке, пшену, овсянке и рису. Если орехи, то это – фундук, миндаль и грецкие. Семечки – подсолнуха и тыквы.

Посидите на такой диете пару недель и понаблюдайте за результами, проанализируйте свое самочувствие. Если результат воздержания от дрожжей вас устраивает, то диету можно продлить до 6 недель. Именно за это время организм успевает полностью освободиться от последствий «дрожжевой колонизации».

Помните, бездрожжевая диета – это скорее медицинское понятие. Едва ли вам удастся значительно сбросить вес, следуя ей. Избавиться от нескольких лишних килограммов вам скорее поможет переход на более здоровое и сбалансированное питание.

Читайте также

ru.depositphotos.com/ vkuslandia: рулет из лаваша eye 3810
Быстро + Вкусно
Лаваш с начинкой – рецепты с фото

Этот пресный белый хлеб можно есть отдельно, а можно приготовить из него массу разнообразных блюд: от конвертов и рулетов...

ru.depositphotos.com/ lisovskaya: домашние лепешки eye 5081
Быстро + Вкусно
Вместо хлеба: 3 рецепта домашних лепешек

Вы любите казахские, татарские, венгерские лепешки? Приготовить их дома не составит труда! Специально для вас «Дамский...

ru.depositphotos.com/Mari1Photo: женщина ест булку с чаем eye 530
Быстро + Вкусно
Диетическая выпечка (4 простых рецепта)

Диетическая выпечка станет настоящим спасением для тех, кто решил сбросить вес, но полностью отказаться от сладкого и...

comments powered by HyperComments

Сегодня читают

pinterest.com: переедание eye 1199
Здоровье + Диеты
Как усыпить ночного обжору?

Все мы немного обжоры. Покажите хотя бы одного человека, который не любит вкусно поесть или просто полакомиться...

ru.depositphotos.com/Anita_Bonita: Витамины eye 720
Здоровье + Диеты
Все, что нужно знать о витаминах

Нужно ли принимать промышленные витамины? Как их правильно выбрать? И как определить, каких именно элементов не хватает...

depositphotos/ netfalls: английская диета eye 969
Здоровье + Диеты
Белково-углеводная диета: график, примерное меню

Эту диету еще называют английской, поскольку к ее разработке приложили руку ведущие британские диетологи. Суть диеты – в...

depositphotos/ Subbotina : женщина болеет орви eye 481
Здоровье + Диеты
Как защититься от сезонных ОРВИ?

В период межсезонья, когда на дворе то мороз, то слякоть, немудрено подхватить какой-нибудь вирус. Я уже многие годы...

ru.depositphotos.com/ronstik: тонометр, таблетки eye 2026
Здоровье + Диеты
4 простых и безвредных способа снизить высокое давление

Что вы делаете, когда у вас начинает развиваться приступ артериальной гипертензии? Глотаете горсть таблеток либо вызываете...

Рецепт дня

Популярные статьи

Красота + Стиль

ru.depositphotos.com/ NinaMalyna: макияж eye 2192
Как замаскировать недостатки лица при помощи макияжа

Многие женщины считают свое лицо неидеальным, а скрыть недостатки вполне возможно с помощью...

ru.depositphotos.com/bst2012 : 5 женщин в купальниках на пляже eye 6990
Купальник для женщины зрелого возраста – какую модель выбрать?

Похвастаться идеальной фигурой в зрелом возрасте может не каждая женщина. Однако это вовсе не...

ru.depositphotos.com/aletia : зрелая женщина в смешных очках eye 569
Безопасные солнцезащитные очки – как выбрать?

Солнцезащитные очки должны быть не только красивыми, но и безопасными. По каким критериям следует...

ru.depositphotos.com/ monkeybusiness: пара на пляже eye 519
Защита от солнца после 45

С возрастом очень важно оберегать свою кожу от множества неблагоприятных факторов. Одной из...

Быстро + Вкусно

depositphotos/ dompress : eye 435
Секреты приготовления кулича и пасхи

К светлому празднику Пасхи прилежные православные готовятся заранее. Красят яйца в луковой...

ru.depositphotos.com/ pavlentii: борщ со сметаной eye 1025
3 рецепта вкусного борща с фото

Борщ – классическое блюдо, которое готовят на любой кухне, будь то обычная семья или с...

ru.depositphotos.com/piotr_marcinski: женщина ест чеснок eye 597
5 вопросов о чесноке в кулинарии (+ 2 рецепта чесночных соусов)

Чеснок при правильном использовании придает первым и вторым блюдам тонкий, едва уловимый аромат и...

ru.depositphotos.com/ Rawlik: печеночный торт eye 997
2 необычных рецепта из печени: торт и пень

Если вы любите печень и готовы есть ее хоть каждый день, порадуйте себя и своих домашних...

Дом + Сад

depositphotos/ Xalanx : опята eye 893
Опята на даче – реально, потому что легко!

Не секрет, что многие любители грибов хотели бы вырастить опята у себя на участке, ведь эти грибы...

eliteappliance.com: современная кухня eye 553
Как сохранить продукты свежими без холодильника

Покупать холодильник на дачу не всегда экономически разумно. Можно ли сохранить продукты свежими...

christyphiladventures.wordpress.com: комар eye 939
4 верных способа избавиться от комаров

Полчища комаров, которые так и норовят укусить, могут не только испортить отдых на природе или...

kevinandamanda.com: удобная кладовка eye 1450
5 способов преобразить свою кладовку до неузнаваемости

Если правильно подойти к обустройству кладовки, она легко может превратиться из места скопления...

Семья + Друзья

ru.depositphotos.com/Annems: девочка плачет eye 718
Советы бабушкам, как успокоить капризных внуков

Бабушкам иногда бывает очень сложно успокоить капризных внуков. «Дамский эксперт» предлагает...

http://pixabay.com: Дети eye 814
15 советов, как из сына воспитать настоящего мужчину

Любые родители, у которых рождается сын, задаются вопросом: как же воспитать из него настоящего...

ru.depositphotos.com/pressmaster: у женщины много работы eye 447
Как научиться говорить «Нет»

У вас часто просят взаймы? Начальник с легкостью просит вас поработать в выходные? Вы бросаете...

ru.depositphotos.com/ monkeybusiness: женщина расслабилась eye 652
Можно ли научиться отдыхать?

Я никогда не сижу без дела, но с годами мне становится все тяжелее так жить, поэтому часто ловлю...

Жизнь + Отдых

worldviator.com: Елисейские поля eye 353
Топ-6 улиц мира, по которым мечтает прогуляться каждый

Каждая из этих улиц – визитная карточка своего города.

ru.depositphotos.com/ sliper84: садовые фигурки eye 1144
Садовые фигурки своими руками

Садовые фигурки придают определенный шарм дачному участку, а сделать их несложно своими руками....

ru.depositphotos.com/ Wavebreakmedia: зрелая женщина на отдыхе eye 2641
Как отправить пенсионера на курорт?

Почему многие немцы и англичане, выйдя на пенсию, уйму времени проводят в путешествиях, а наши...

ru.depositphotos.com/cynoclub: разные породы собак eye 721
Собака в доме – какую породу выбрать

После выхода на пенсию многие люди зрелого возраста заводят собак. Чем стоит руководствоваться...

Лучшее за месяц