Колонка редактора

kinopoisk.ru: постер Все любят Рэймонда
author picture

Виктория Рогатко

5 лучших сериалов о семейной жизни

Современные ситкомы об отношениях – это практическое руководство по выживанию в семье. Типовые ситуации, в которые попадают герои, настолько близки...

5-минутка поэзии

123RF/titonz: путеводная звезда eye 242
Звезда

Прекрасна томная богиня, Когда сомненьям вопреки Блестит на черном небе ныне. Идут за нею моряки.

Новая история

depositphotos/ coolfonk: зрелая пара на отдыхе eye 453
Начать все сначала

Когда кажется, что жить дальше нет смысла – приходит настоящая любовь.

Ностальгия

makeit-up.ru: духи eye 2349
Культовые ароматы СССР: чем пахли советские женщины

Большинство советских граждан даже представить себе не могло то разнообразие ароматов, которое...

Диетическая выпечка (4 простых рецепта)

Зинаида Образцова | 23.08.2015 | eye 628
Зинаида Образцова 23.08.2015 eye 628
женщина ест булку с чаем

Диетическая выпечка станет настоящим спасением для тех, кто решил сбросить вес, но полностью отказаться от сладкого и сдобы не может. В составе низкокалорийных блюд много полезных ингредиентов, которые точно не отложатся в виде лишних килограммов на боках.

Первое, что диетологи советуют исключить из своего рациона тем, кто худеет, − это выпечка. Однако слишком строгие ограничения в еде могут привести к нервному срыву. Поэтому лучше не отказываться от лакомств полностью, а заменить их диетической выпечкой, которая не менее вкусна, но гораздо более полезна.

Предложенные рецепты вам не составит труда воспроизвести на своей кухне.

Сырники «Стройность»

сырники

Лакомиться этим блюдом можно не только на завтрак, но и на ужин. Ведь количество содержащихся в сырниках калорий минимально.

Ингредиенты:

  • 600 г творога 1%-ной жирности,
  • 1 яйцо,
  • 1 белок,
  • 1-2 ст.л. меда,
  • 1 ст.л. овсяной муки или перемолотых овсяных хлопьев,
  • 1-2 ст.л. рисовой муки для обваливания,
  • ванилин по вкусу.

Как приготовить сырники «Стройность»:

Соедините в глубокой тарелке яйцо, белок, мед, ванилин, творог овсяную муку и перемешайте. Оставьте тесто на столе, прикрыв полотенцем, на полчаса.

Разогрейте духовку до 180°С.

Застелите противень пекарской бумагой, а затем выкладывайте на него сырники, обваленные в рисовой муке.

Тесто лучше набирать ложкой, смоченной в воде.

Выпекайте сырники до зарумянивания. На это потребуется около 15 минут.

Маковая запеканка

запеканка с маком

Это еще одна вариация на тему блюд из творога. При желании яблоко в нем можно заменить любым другим фруктом, например, грушей. Получится также очень вкусно.

Ингредиенты:

  • 70 г творога малой жирности,
  • 1 яйцо,
  • 1-2 ст.л. меда,
  • 1 яблоко,
  • 1 ст.л. мака.

Как приготовить маковую запеканку:

Смешайте творог с яйцом, затем добавьте мак, мед, предварительно очищенное от шкурки и семечек и порезанное яблоко.

При желании добавьте любимые специи: мускатный орех, корицу, ванилин.

Выпекайте в разогретой духовке при температуре 200°С около 15-20 минут.

Готовую запеканку подавайте на стол, полив медом.

Печенье «Полезное»

домашнее овсяное печенье

Из предложенного количества ингредиентов можно испечь 8 больших либо 12 маленьких печений. Если вы решите приготовить запас на неделю, просто увеличьте пропорции в 2-3 раза.

Ингредиенты:

  • 300 г творога,
  • 250 г овсяных хлопьев,
  • 2 средних банана,
  • 2 чашки изюма.

Как приготовить печенье «Полезное»:

Смешайте творог, банан, овсяную муку с помощью блендера.

Добавьте предварительно вымоченный изюм и еще раз перемешайте массу.

Оставьте тесто на полчаса в покое, чтобы хлопья разбухли.

Затем сформируйте мокрыми руками лепешки и выложите их на смазанный маслом противень.

Выпекайте в разогретой до 180°С духовке в течение 25-30 минут.

Выход из данного количества ингредиентов − 8-10 печений среднего размера.

Чипсы диетические

домашнии чипсы с соусами

Чипсы, приготовленные по этому рецепту, хороши тем, что их вкус напрямую зависит от используемых специй. Можно добавить паприку, черный перец, зелень или смесь приправ. А те, кто не ест сыр, могут обойтись и без этого ингредиента. Все равно получится вкусно!

Ингредиенты:

  • 2 армянских лаваша,
  • 200 г сметаны,
  • 1 яйцо,
  • 100 г сыра,
  • 1 зубчик чеснока,
  • соль и специи по вкусу.

Как приготовить чипсы диетические:

Взбейте яйцо со сметаной, солью и специями. Затем добавьте измельченный с помощью специального пресса зубчик чеснока и еще раз перемешайте массу.

Смажьте лаваш сметанно-чесночным соусом, сверху присыпьте натертым на мелкой терке сыром.

Затем не заворачивая разрежьте или порвите лаваш на куски произвольной формы и размера и выложите их на противень (смазывать его ничем не надо).

Выпекайте в духовке при температуре 180-190°С 5-10 минут.

Приятного аппетита!

Читайте также

ru.depositphotos.com/kitchbain: завтрак в постели eye 1466
Здоровье + Диеты
Топ-5 продуктов, которые нельзя есть на завтрак

К выбору продуктов, которые будут употреблены во время завтрака, нужно подходить с особой тщательностью. Ведь съеденный...

ru.depositphotos.com/rezkrr: шарлотка eye 1115
Быстро + Вкусно
Шарлотка ‒ просто и очень вкусно

Шарлотка ‒ один из самых простых пирогов, который не составит труда приготовить даже школьнику. «Дамский эксперт»...

pinterest.com: хворост eye 2160
Быстро + Вкусно
3 рецепта хвороста («Хрустяшки», «Картофельный», «Сырный»)

Хворост – универсальное лакомство. В зависимости от того, по какому рецепту приготовлено это блюдо, подавать его можно не...

comments powered by HyperComments

Сегодня читают

pinterest.com: переедание eye 1993
Здоровье + Диеты
Как усыпить ночного обжору?

Все мы немного обжоры. Покажите хотя бы одного человека, который не любит вкусно поесть или просто полакомиться...

ru.depositphotos.com/Anita_Bonita: Витамины eye 1207
Здоровье + Диеты
Все, что нужно знать о витаминах

Нужно ли принимать промышленные витамины? Как их правильно выбрать? И как определить, каких именно элементов не хватает...

depositphotos/ netfalls: английская диета eye 1525
Здоровье + Диеты
Белково-углеводная диета: график, примерное меню

Эту диету еще называют английской, поскольку к ее разработке приложили руку ведущие британские диетологи. Суть диеты – в...

depositphotos/ Subbotina : женщина болеет орви eye 758
Здоровье + Диеты
Как защититься от сезонных ОРВИ?

В период межсезонья, когда на дворе то мороз, то слякоть, немудрено подхватить какой-нибудь вирус. Я уже многие годы...

ru.depositphotos.com/ronstik: тонометр, таблетки eye 3060
Здоровье + Диеты
4 простых и безвредных способа снизить высокое давление

Что вы делаете, когда у вас начинает развиваться приступ артериальной гипертензии? Глотаете горсть таблеток либо вызываете...

Рецепт дня

Популярные статьи

Здоровье + Диеты

funguerilla.com: мед на женских губах eye 1034
Руководство к действию: как выбрать качественный мед?

Мед – целебный продукт, который стоит недешево. По каким критериям можно отличить настоящий мед...

ru.depositphotos.com/ Chiffanna: земляника eye 685
В чем польза земляники?

Лесные ягоды не только очень вкусные, но и полезные, одна из них – земляника. Почему и кому нужно...

dermaamin.com: спина в пигментных пятнах eye 2023
Как не покрыться солнечным лишаем?

Причиной появления на коже белесых пятен может быть солнечный лишай. Как избежать этого сезонного...

ru.depositphotos.com/panxunbin: человек закапывает глаза eye 749
5 мифов о зрении

Как отражаются стрессовые ситуации на остроте зрения? Можно ли из-за косметики ослепнуть? Так ли...

Красота + Стиль

ru.depositphotos.com/ NinaMalyna: макияж eye 2712
Как замаскировать недостатки лица при помощи макияжа

Многие женщины считают свое лицо неидеальным, а скрыть недостатки вполне возможно с помощью...

ru.depositphotos.com/bst2012 : 5 женщин в купальниках на пляже eye 12122
Купальник для женщины зрелого возраста – какую модель выбрать?

Похвастаться идеальной фигурой в зрелом возрасте может не каждая женщина. Однако это вовсе не...

ru.depositphotos.com/aletia : зрелая женщина в смешных очках eye 983
Безопасные солнцезащитные очки – как выбрать?

Солнцезащитные очки должны быть не только красивыми, но и безопасными. По каким критериям следует...

ru.depositphotos.com/ monkeybusiness: пара на пляже eye 962
Защита от солнца после 45

С возрастом очень важно оберегать свою кожу от множества неблагоприятных факторов. Одной из...

Дом + Сад

depositphotos/ Xalanx : опята eye 1490
Опята на даче – реально, потому что легко!

Не секрет, что многие любители грибов хотели бы вырастить опята у себя на участке, ведь эти грибы...

eliteappliance.com: современная кухня eye 875
Как сохранить продукты свежими без холодильника

Покупать холодильник на дачу не всегда экономически разумно. Можно ли сохранить продукты свежими...

christyphiladventures.wordpress.com: комар eye 1457
4 верных способа избавиться от комаров

Полчища комаров, которые так и норовят укусить, могут не только испортить отдых на природе или...

kevinandamanda.com: удобная кладовка eye 2076
5 способов преобразить свою кладовку до неузнаваемости

Если правильно подойти к обустройству кладовки, она легко может превратиться из места скопления...

Семья + Друзья

ru.depositphotos.com/Annems: девочка плачет eye 1149
Советы бабушкам, как успокоить капризных внуков

Бабушкам иногда бывает очень сложно успокоить капризных внуков. «Дамский эксперт» предлагает...

http://pixabay.com: Дети eye 1394
15 советов, как из сына воспитать настоящего мужчину

Любые родители, у которых рождается сын, задаются вопросом: как же воспитать из него настоящего...

ru.depositphotos.com/pressmaster: у женщины много работы eye 581
Как научиться говорить «Нет»

У вас часто просят взаймы? Начальник с легкостью просит вас поработать в выходные? Вы бросаете...

ru.depositphotos.com/ monkeybusiness: женщина расслабилась eye 841
Можно ли научиться отдыхать?

Я никогда не сижу без дела, но с годами мне становится все тяжелее так жить, поэтому часто ловлю...

Жизнь + Отдых

worldviator.com: Елисейские поля eye 651
Топ-6 улиц мира, по которым мечтает прогуляться каждый

Каждая из этих улиц – визитная карточка своего города.

ru.depositphotos.com/ sliper84: садовые фигурки eye 1853
Садовые фигурки своими руками

Садовые фигурки придают определенный шарм дачному участку, а сделать их несложно своими руками....

ru.depositphotos.com/ Wavebreakmedia: зрелая женщина на отдыхе eye 3041
Как отправить пенсионера на курорт?

Почему многие немцы и англичане, выйдя на пенсию, уйму времени проводят в путешествиях, а наши...

ru.depositphotos.com/cynoclub: разные породы собак eye 1000
Собака в доме – какую породу выбрать

После выхода на пенсию многие люди зрелого возраста заводят собак. Чем стоит руководствоваться...

Лучшее за месяц