1486
1486
Любая выпечка – это творение. Вкус пирогов зависит от много: качества продуктов, вкуса начинки и, конечно, той самой невидимой составляющей, но такой важной части – любви. Потому пирогов, приготовленных с любовью, много не бывает: их съедают с пылу, с жару.
Пироги хороши для праздников и будней! Судите сами, когда нежданные гости на пороге и времени на долгие приготовления нет, пирог легко спасет ситуацию. Достаточно занять гостей разговорами на часок, как подоспеет румяный ароматный пирожок!
Ингредиенты:
Для теста:
Для начинки:
Пирог с мясом – очень сытный и аппетитный вариант
Как готовить
Добавьте в сметану соду, сахар, яйца, заранее растопленное масло и муку.
Перемешайте. Тесто должно получиться пластичным.
Разделите его на две части. Затем раскатайте первую часть и выложите на противень, смазанный растительным маслом.
Поверх кладите начинку из нарезанного кубиками мяса, картофеля и лука. «Маскируйте» начинку второй частью теста, защипнув края.
Если осталось немного теста, вылепите украшения – листики и цветы.
В «крышке» пирога ножом сделайте два отверстия и выпекайте.
Ингредиенты:
Для теста:
Для начинки:
Пироги с капустой – вкус знакомый с детства
Как готовить
Капусту мелко нашинкуйте и тушите в растительном масле и молоке, посолив и поперчив.
Разотрите муку с маргарином, добавьте яйцо и гашеную уксусом соду, тщательно перемешайте. Влейте кефир, снова перемешайте. Разделите тесто на две части и положите его на 20 минут в холодильник.
На противне расстелите бумагу, смажьте ее растительным маслом. Раскатайте одну часть теста в лепешку с бортиком. Выложите на нее капусту, сверху – вторую часть теста и защипите края.
Смажьте взбитым желтком. При температуре в духовке 200°C пирог будет готов через 40-50 мин.
Вместо капусты пирог можно начинить тушеными в сливочном масле яблоками или отваренным рисом с жареным зеленым луком или курагой с черносливом и маком.
Свеклу натрите на крупной терке и немного потушите с рафинированным растительным маслом. Остудите и добавьте по вкусу немного варенья из черной смородины (лучше протертого).
А вы уже пробовали свекольно-смородиновый пирог?
Гурманы также могут добавить пропущенную через мясорубку апельсиновую кожуру. Никто никогда не догадается, из чего приготовлена эта очень вкусная начинка!
3151
В моркови содержится большое количество витамина А, который также называют витамином роста. Кроме того, этот овощ богат...
1312
Сбитень является старинным русским напитком, в состав которого входят мед и пряности. Он не только невероятно вкусен, но и...
1542
Если хочется побаловать себя итальянской кухней и при этом сохранить фигуру, приготовьте лазанью с овощами.
4276
Все мы немного обжоры. Покажите хотя бы одного человека, который не любит вкусно поесть или просто полакомиться...
1331
Нужно ли принимать промышленные витамины? Как их правильно выбрать? И как определить, каких именно элементов не хватает...
1795
Эту диету еще называют английской, поскольку к ее разработке приложили руку ведущие британские диетологи. Суть диеты – в...
972
В период межсезонья, когда на дворе то мороз, то слякоть, немудрено подхватить какой-нибудь вирус. Я уже многие годы...
3304
Что вы делаете, когда у вас начинает развиваться приступ артериальной гипертензии? Глотаете горсть таблеток либо вызываете...