1202
1202
Шарлотка ‒ один из самых простых пирогов, который не составит труда приготовить даже школьнику. «Дамский эксперт» предлагает взять на вооружение 3 рецепта этой чудесной выпечки, чтобы никогда больше не ломать голову над вопросом «Что испечь к чаю?».
Шарлотка прекрасно справится с ролью главного блюда на праздничном столе. Но особенно актуальной она будет в тех ситуациях, когда на кухне шаром покати, а нежданные гости уже стоят у входной двери.
В принципе готовить шарлотку можно из любых фруктов и ягод. Однако, на мой взгляд, самая вкусная и ароматная – шарлотка под кодовым названием «Элементарная», для приготовления которой используется кислая антоновка. Еще один плюс этой выпечки в том, что на подготовку всех ингредиентов и замес теста уходит не более 10 минут. Еще около 30 минут в духовке – и вкуснейший пирог можно подавать на стол.
Ингредиенты:
Как приготовить шарлотку «Элементарную»:
Сначала подготовьте яблоки: вымойте их, очистите от кожуры и сердцевины, затем нарежьте тонкими пластинками.
Смажьте форму для выпечки маслом и выложите в нее нарезанные яблоки.
При желании в тесто можно добавить ванильный сахар, цедру апельсина или лимона, корицу.
Затем хорошенько взбейте яйца с сахаром, добавьте просеянную и смешанную с разрыхлителем муку. Еще раз вымесите тесто и залейте им яблоки.
Выпекайте в разогретой до 180°С духовке в течение получаса.
Подавайте выпечку на стол вместе с мороженым.
Пирог, приготовленный по этому рецепту, станет настоящим спасением для женщин, которые мечтают сесть на диету, но ни дня не могут прожить без сладкого. Вкусно, полезно и в меру сладко.
Ингредиенты:
Как приготовить шарлотку «Я на диете»
Смешайте муку, геркулес, яйцо и белки. Затем добавьте кефир и мед и хорошенько размешайте, чтобы тесто по консистенции напоминало блинное.
Оставьте его на 10-15 минут, чтобы геркулес разбух.
Затем введите разрыхлитель.
Очищенные и нарезанные дольками яблоки выложите в форму, смазанную маслом, и залейте тестом.
Выпекайте в разогретой до 180°С духовке около получаса.
Шарлотка с вишней – далеко не диетическое блюдо, но очень вкусное. Ваши близкие будут в восторге.
Ингредиенты:
для теста
для начинки
Как приготовить шарлотку с вишней:
Яйца взбейте с сахаром, затем добавьте муку и вымесите тесто.
Смажьте форму для выпекания маслом и припудрите ее мукой.
Выложите в форму половину теста.
Займитесь начинкой. Вишню засыпьте сахаром и крахмалом, перемешайте.
Выложите в форму начинку, а сверху вылейте оставшееся тесто.
Поставьте пирог в разогретую духовку на 40 минут.
Когда шарлотка остынет, разрежьте ее на порционные куски, немного присыпьте сахарной пудрой и подавайте на стол.
Приятного аппетита!
671
Если вы без ума от пончиков, приготовьте их дома с помощью наших рецептов! Использовать для этого фритюрницу вовсе...
2253
Хворост – универсальное лакомство. В зависимости от того, по какому рецепту приготовлено это блюдо, подавать его можно не...
1931
На магазинных полках можно найти много вариаций на тему медовых десертов: пирог «Медовый», торты «Пчелка», «Медовик со...
3662
Все мы немного обжоры. Покажите хотя бы одного человека, который не любит вкусно поесть или просто полакомиться...
1321
Нужно ли принимать промышленные витамины? Как их правильно выбрать? И как определить, каких именно элементов не хватает...
1779
Эту диету еще называют английской, поскольку к ее разработке приложили руку ведущие британские диетологи. Суть диеты – в...
914
В период межсезонья, когда на дворе то мороз, то слякоть, немудрено подхватить какой-нибудь вирус. Я уже многие годы...
3287
Что вы делаете, когда у вас начинает развиваться приступ артериальной гипертензии? Глотаете горсть таблеток либо вызываете...