4355
4355
Все мы немного обжоры. Покажите хотя бы одного человека, который не любит вкусно поесть или просто полакомиться какой-нибудь «вредностью»! Чаще мы это делаем днём, но есть немало людей, в которых обжора просыпается исключительно ночью. И понеслось!
Ругайте себя — не ругайте, запирайте холодильник на амбарный замок или заклеивайте рот пластырем, ночной обжора пройдёт все преграды и съест то, что ему захочется! И оставит вас с носом, а вернее, с чувством вины, тяжестью в желудке, бессонницей и… лишними килограммами!
Как же усыпить ночного обжору?
Для начала надо понять причины ночного обжорства. Специалисты, которые занимаются лечением нарушений пищевого поведения (а это именно нарушение!), утверждают, что по ночам к холодильнику тянет несколько категорий наших соотечественников:
Отдельной категорией стоят люди с болезнями желудочно-кишечного тракта, например, с язвой желудка, для которой характерны голодные боли, но сегодня — не о них.
Так вот, у первых и третьих днём хватает силы воли контролировать свой желудок и эмоции, к вечеру же, закончив свои привычные дела, отвлекающие от еды, они чувствуют или истинный голод (первая и вторая группа), или же эмоциональный (третья группа). Плюс усталость, накопившаяся за день, воспоминания дневных волнений и обид, а тут ещё какой канал ни включи — реклама аппетитных вкусняшек перемежается со сценами застолий в любом фильме… И всё — путь на кухню открыт.
И не стоит винить силу воли: у первой и второй групп на первый план выходят чисто физиологические причины — падение уровня сахара в крови!
В 20.00 выброс инсулина в организме достигает своего пика. Это приводит к резкому снижению уровня сахара в крови и чувству голода.
Но меня как диетолога, а не психолога, больше волнует не время набега на холодильник. Я вполне солидарна с Вильямом Похлебкиным:
«Питаться, совершенно не считаясь с общепринятыми часами приёма пищи, а по обстоятельствам и по потребности».
Он считал, что можно есть и в два, и в три часа ночи или четыре утра, лишь бы был естественный аппетит, а не ждать до восьми часов утра положенного завтрака. Меня больше волнует количество и качество съеденного во время ночного похода на кухню! В самом деле, наверните себе миску салата, даже очень большую — и баиньки! Нет, чаще всего этим ночные обжоры не ограничиваются, с полок холодильника сметается колбаска с завалявшимся сыром вприкуску с солёным огурчиком и шоколадкой...
И всё это уходит в считанные секунды, когда не только уровень сахара в крови не успевает повыситься, но и сигнал о насыщении, поступающий в мозг минут через 20 после начала трапезы, не успевает туда дойти! А тут ещё и противный червяк в мозгу: «Ешь, а то завтра опять на диету!» И увы, чувство вины, заставляющее назавтра ещё больше ограничивать себя, и к вечеру — всё то же самое!
Правда, от ночных набегов на холодильник не застрахованы и те, кто и днём метёт всё подряд. Просто у круглосуточных обжор организм привыкает работать в режиме нон-стоп, и ночью ему позарез нужна очередная порция калорий для обработки и складирования на чёрный день. Все остальные факторы — усталость, стресс, подавленное состояние (меня никто не любит, я толстая и т.д. и т.п.) — такие же, как и у жестких диетчиц.
Банальные советы типа «питаться достаточно днём», «повесить на холодильник записку «Хватит жрать!» и тому подобные мало помогут вам! Здесь нужен радикальный подход!
Для начала — понимание, что мы едим, чтобы жить! И организм может и должен получить положенное ему, при этом равными порциями в течение дня! Поначалу придётся просто заставлять себя есть три-четыре раза в день, понять, что нет запрещённых продуктов, которые до этого пыталась съесть под покровом ночи, и можешь себе позволить ЛЮБУЮ вкусняшку, но лучше днём и в рамках 10%, выделяемых нами на удовольствие!
Дальше. Не забывать ни на секунду о воде! Помните, я говорила, что очень часто мы путаем голод и жажду? Приучите себя в случае острого приступа голода выпивать сначала стакан негазированной воды комнатной температуры. Зачастую это с успехом заменяет трапезу.
Желудок — это ёмкость, в которую мы «складываем» пищу для переваривания. И ему всё равно, что в нём: жирное, сладкое, калорийное. Он реагирует только на объём. Поэтому его легко обмануть. Чтобы подавить голод, повысить уровень сахара в крови и заполнить желудок, съешьте кусочек сахара и запейте его стаканом воды.
Не вышло? Организм всё равно требует чего-то посущественнее? Не отказывайте ему, попробуйте выпить стакан кефира или тёплого молока со специями (подойдёт куркума, корица, молотый имбирь на кончике ножа) и чайной ложкой мёда. А вот о соке, чае, кофе лучше забыть, часто они только стимулируют аппетит.
Если и этого показалось мало, сделайте себе тост с ветчиной или мясом (сыр, творог тоже подойдут) и уходите с кухни. Велика вероятность того, что назад возвращаться уже не захочется.
Если и бутерброд не помог, и вы вновь у холодильника, смиритесь. Возьмите большую тарелку и положите по кусочку (ложке) всего, что есть в холодильнике. Разнообразие отлично компенсирует малое количество еды, так что и волки будут сыты, и талия цела.
Не нервируйте себя перед сном. Не надо лазить по новостным сайтам, смотреть телик или читать упадническую литературу. Днём, всё — днём. Вечером — ванна, аромамассаж, тёплые носки, возня с кошкой, романтическая комедия и ранний сон.
Если категорически не спится, а под ложечкой сосёт от голода, отправляйтесь в душ, разденьтесь, посмотрите на себя критически в зеркало… Или — к шкафу и начинайте примерять свои вещи. Действует безотказно! Здесь сидит идеально, там тесновато, тут вообще впритык — в общем, есть над чем работать. Гудбай, аппетит!
Мы знаем, что занятия фитнесом в утренние часы имеют массу преимуществ, однако любителям поздних трапез настоятельно рекомендуется тренироваться именно вечером.
Выбирайте тренировку низкой интенсивности и практики, направленные на стабилизацию эмоционального и физического состояния (тай-чи, йога). Упражнения помогут избавиться от дневного стресса, очистить сознание от навязчивых мыслей и улучшить качество сна.
Кроме того, умеренные физические нагрузки помогают подавить острый голод и более разумно подойти к выбору пищи. Если вечером у вас нет особых планов, кроме просмотра ТВ, шансы перекусить чем-то вредным после 22.00 сильно возрастают.
Избавьтесь от привычки засыпать под телевизор и старайтесь оставить вечер для чего-то вдохновляющего и полезного. Почитайте бизнес-литературу, погуляйте с
собакой, пообщайтесь с друзьями или близкими.
Вовремя ложитесь спать. Если от сна вас не отвлекают жизненно важные дела, старайтесь ложиться не слишком поздно и в одно и то же время.
И последнее: не держите в холодильнике и на столе «вредных» продуктов! Если в вашем холодильнике рядом стоят кефир и торт, скорее всего, ночью вас потянет именно к последнему.
Голодовки не помогают похудеть. Для снижения веса рекомендуется употреблять не более 1200 ккал в день и не опускаться ниже этой цифры, иначе вы не похудеете, а получите нервное истощение.
663
Министерство здравоохранения Норвегии настоятельно рекомендует гражданам своей страны есть рыбу не реже 2-3 раза в неделю....
1956
Американский диетолог Таня Цукерброт утверждает, что единственной возможностью похудеть, но при этом не ограничивать себя...
522
Обмен веществ и скорость переваривания пищи на протяжении суток меняются. Если игнорировать суточные ритмы своего...
4355
Все мы немного обжоры. Покажите хотя бы одного человека, который не любит вкусно поесть или просто полакомиться...
1349
Нужно ли принимать промышленные витамины? Как их правильно выбрать? И как определить, каких именно элементов не хватает...
1812
Эту диету еще называют английской, поскольку к ее разработке приложили руку ведущие британские диетологи. Суть диеты – в...
1007
В период межсезонья, когда на дворе то мороз, то слякоть, немудрено подхватить какой-нибудь вирус. Я уже многие годы...
3327
Что вы делаете, когда у вас начинает развиваться приступ артериальной гипертензии? Глотаете горсть таблеток либо вызываете...