Домашние соленья: быть или не быть?
В последние годы не утихают споры о пользе и вреде домашних солений. «Дамский эксперт» узнал, так ли опасны заготовки на...
У рачительной хозяйки ничего не пропадает. «Дамский эксперт» предлагает удивить своих близких и сварить полезное варенье из арбузных корок.
Не только мякоть арбуза, но и его корки оказывают мочегонное действие. Именно поэтому народные целители рекомендуют готовить на их основе целебные настои тем, кто страдает заболеваниями почек, сердца, артериальной гипертензией, отеками, запорами, ожирением и другими патологиями.
Однако и варенье из арбузных корок обладает легким мочегонным эффектом, но не раздражает ни мочевыводящие пути, ни почки. Так почему бы вместо того, чтобы выбрасывать половину арбуза в мусорное ведро, не сварить из арбузных остатков вкуснейшее варенье?!
Для приготовления джема, вам понадобится минимум ингредиентов:
Как приготовить варенье из арбузных корок:
Как только последний кусочек арбуза будет съеден, можно приступать к приготовлению варенья.
Для этого снимите с корок зеленый слой.
Затем нарежьте корки кусочками примерно размером 1-1,5 см и проткните каждый зубочисткой.
Разведите в 200 г воды соду, затем добавьте еще литр воды. Размешайте.
Залейте подготовленные арбузные корки водой с содой и оставьте в прохладном месте на 4-6 часов либо на ночь.
Затем слейте воду и промойте корки.
В большой кастрюле сварите сироп из половины сахара и стакана воды.
Положите корки в сахарный сироп и, доведя до кипения, варите еще в течение 20 минут. Не забывайте все время помешивать варенье, чтобы оно не пригорело.
Снимите тару с огня и оставьте на ночь.
Утром добавьте в варенье оставшийся сахар и снова поставьте кастрюлю с ним на медленный огонь. Доведя до кипения, варите джем еще примерно полчаса.
Еще горячим разлейте варенье по стерилизованным банкам и закатайте. Из заявленного числа ингредиентов должно получиться четыре 200-граммовых баночки вкуснейшего лакомства. Храните его в подвале или на нижней полке холодильника.
Приятного аппетита!
В последние годы не утихают споры о пользе и вреде домашних солений. «Дамский эксперт» узнал, так ли опасны заготовки на...
Когда я была маленькой, мама часто ставила компоты на зиму, в том числе из кабачков. Я до сих пор помню, что они по вкусу...
Вкус даже самого простого овощного салата можно значительно улучшить, если заправить его домашней аджикой. «Дамский...
Все мы немного обжоры. Покажите хотя бы одного человека, который не любит вкусно поесть или просто полакомиться...
Нужно ли принимать промышленные витамины? Как их правильно выбрать? И как определить, каких именно элементов не хватает...
Эту диету еще называют английской, поскольку к ее разработке приложили руку ведущие британские диетологи. Суть диеты – в...
В период межсезонья, когда на дворе то мороз, то слякоть, немудрено подхватить какой-нибудь вирус. Я уже многие годы...
Что вы делаете, когда у вас начинает развиваться приступ артериальной гипертензии? Глотаете горсть таблеток либо вызываете...
К светлому празднику Пасхи прилежные православные готовятся заранее. Красят яйца в луковой...
Борщ – классическое блюдо, которое готовят на любой кухне, будь то обычная семья или с...
Чеснок при правильном использовании придает первым и вторым блюдам тонкий, едва уловимый аромат и...
Если вы любите печень и готовы есть ее хоть каждый день, порадуйте себя и своих домашних...
Мед – целебный продукт, который стоит недешево. По каким критериям можно отличить настоящий мед...
Лесные ягоды не только очень вкусные, но и полезные, одна из них – земляника. Почему и кому нужно...
Причиной появления на коже белесых пятен может быть солнечный лишай. Как избежать этого сезонного...
Как отражаются стрессовые ситуации на остроте зрения? Можно ли из-за косметики ослепнуть? Так ли...
Многие женщины считают свое лицо неидеальным, а скрыть недостатки вполне возможно с помощью...
Похвастаться идеальной фигурой в зрелом возрасте может не каждая женщина. Однако это вовсе не...
Солнцезащитные очки должны быть не только красивыми, но и безопасными. По каким критериям следует...
С возрастом очень важно оберегать свою кожу от множества неблагоприятных факторов. Одной из...
Не секрет, что многие любители грибов хотели бы вырастить опята у себя на участке, ведь эти грибы...
Покупать холодильник на дачу не всегда экономически разумно. Можно ли сохранить продукты свежими...
Полчища комаров, которые так и норовят укусить, могут не только испортить отдых на природе или...
Если правильно подойти к обустройству кладовки, она легко может превратиться из места скопления...
Бабушкам иногда бывает очень сложно успокоить капризных внуков. «Дамский эксперт» предлагает...
Любые родители, у которых рождается сын, задаются вопросом: как же воспитать из него настоящего...
У вас часто просят взаймы? Начальник с легкостью просит вас поработать в выходные? Вы бросаете...
Я никогда не сижу без дела, но с годами мне становится все тяжелее так жить, поэтому часто ловлю...
Каждая из этих улиц – визитная карточка своего города.
Садовые фигурки придают определенный шарм дачному участку, а сделать их несложно своими руками....
Почему многие немцы и англичане, выйдя на пенсию, уйму времени проводят в путешествиях, а наши...
После выхода на пенсию многие люди зрелого возраста заводят собак. Чем стоит руководствоваться...