1105
1105
Просто не представляю, как я жила без мультиварки раньше. Теперь не надо стоять часами у плиты, я закидываю внутрь продукты и иду в огород. А когда возвращаюсь, меня ждет готовый горячий обед.
Те, у кого есть эта волшебная кастрюля, давно оценили ее прелести в полной мере. Можно положить внутрь сырые ингредиенты, включить таймер и пойти заниматься своими делами или лечь спать. Вернувшись с прогулки или проснувшись поутру, вы ощутите дома запах горячей свежеприготовленной еды, над которой не надо больше стоять у плиты. В общем, мультиварка – это отличная находка для хозяек, которые ценят свое время.
Современные приборы для приготовления пищи совмещают в себе функции сковородки, духовки, кастрюли, пароварки и даже йогуртницы в некоторых случаях, а последние продвинутые модели – еще и скороварки. Многие хозяйки берут их с собой на дачу или даже в путешествие, ведь мультиварки не требуют особого ухода, весят немного и легко переносят перемещения даже на самые дальние расстояния.
Что же можно приготовить в этом чудесном приборе? Да что угодно! Вот несколько рецептов для вас.
Ингредиенты:
Гороховый суп – одно из самых вкусных горячих блюд
Залейте в чашу мультиварки бульон, положите туда же гороховые хлопья, измельченную зелень, мелко нарезанные свинину и овощи, специи, пряности. Закройте крышку прибора и включите режим «суп». Нажмите кнопку «старт». Готовность определяется по звуку таймера.
Когда будете подавать суп, добавьте в каждую тарелку немного измельченного чеснока для аромата и свежей зелени для красоты. Я еще кладу в гороховый суп с копченостями столовую ложку сметаны.
Ингредиенты:
Овощное рагу в мультиварке: просто и легко!
Вместо сырых овощей вполне можно взять замороженные, примерно 2-3 пакета. Налейте в чашу мультиварки растительное масло, сложите нарезанное кубиками или небольшими кусочками мясо, измельченную зелень, пряности и специи. Свинину и говядину лучше предварительно обжарить в сковородке или той же мультиварке. Мне нравится добавлять в рагу кари и лавровый лист. Сырые овощи вымойте, очистите и нашинкуйте кубиками. Поместите туда же. Залейте содержимое чаши водой так, чтобы жидкость не доставала до верха овощей примерно на 2-3 см. Когда рагу будет готовиться, кабачок пустит сок.
Закройте крышку прибора и включите режим «тушение». Нажмите кнопку «старт». Когда таймер запищит, ваше рагу готово. В качестве соуса к нему можно использовать обычную сметану с мелко нашинкованной свежей зеленью.
Готовить ее в мультиварке одно удовольствие! Если вы любите ароматную рассыпчатую гречневую кашу, тогда этот чудо-прибор станет просто незаменимым для вас. Обычно он сообщает о готовности блюда и выключается автоматически, когда со дна чаши испаряется вся вода.
Ингредиенты:
На дно чаши мультиварки влейте растопленное сливочное масло или растопите его прямо в чаше, включив на 5 минут режим «выпечка». Всыпьте туда же гречку, посолите, налейте воды. Закройте крышку прибора и включите режим «гречка» или «рис/крупы». Нажмите кнопку «старт».
Самая рассыпчатая гречневая каша получается именно в мультиварке
О готовности мультиварка сообщит вам сама, характерным звуком. Ароматная, вкусная и полезная каша готова!
Ингредиенты:
Масло нарежьте кусочками, шоколад разломайте на дольки, сложите все это в миску или небольшую кастрюльку и поставьте растапливаться на водяную баню. А пока взбейте яйца с сахаром венчиком или миксером. Когда масло и шоколад растопятся, влейте их во взбитую массу, добавьте муку и ванилин, разрыхлитель теста и все хорошенько перемешайте. Полученное тесто перелейте в чашу и установите ее в мультиварку.
Закройте крышку прибора, включите режим «выпечка» и нажмите кнопку «старт». Когда брауни будет готов, вы услышите характерный сигнал. Извлеките чашу из мультиварки и, не вынимая из нее выпечку, дайте остыть. Переложите брауни на тарелку. Идеально выдержать его в холодильнике еще час или два.
Брауни немного сыроват внутри – так должно быть
Вкуснейший десерт к чаю готов!
Если вы забудете выключить прибор, он автоматически будет подогревать еду, так что не бойтесь: пища не испортится. Когда хотите, чтобы блюдо остыло, выдерните шнур из электросети и аккуратно достаньте чашу из прибора. Очень удобно, когда у хозяйки есть несколько чаш со съемными крышками. Их можно ставить в холодильник как обычные кастрюли.
Как видите, мультиварка значительно облегчает жизнь любой хозяйке. В этом приборе можно приготовить практически любое блюдо. А пока займитесь любимыми делами. Приятного аппетита!
671
Я бабушка пяти разновозрастных сорванцов. Живу в маленьком зеленом городке, в частном доме. И вот на лето мои любимые...
2039
Каждая хозяйка готовит это блюдо по-своему. Все зависит от семейных традиций и фантазии самой женщины. Классический рецепт...
29552
Для тех, кто не любит возиться с тестом, это идеальное блюдо. Его готовить меня научила мама. А теперь я хочу поделиться...
4276
Все мы немного обжоры. Покажите хотя бы одного человека, который не любит вкусно поесть или просто полакомиться...
1331
Нужно ли принимать промышленные витамины? Как их правильно выбрать? И как определить, каких именно элементов не хватает...
1796
Эту диету еще называют английской, поскольку к ее разработке приложили руку ведущие британские диетологи. Суть диеты – в...
973
В период межсезонья, когда на дворе то мороз, то слякоть, немудрено подхватить какой-нибудь вирус. Я уже многие годы...
3304
Что вы делаете, когда у вас начинает развиваться приступ артериальной гипертензии? Глотаете горсть таблеток либо вызываете...