

Соя против белкового голодания
Многие из нас даже не подозревают, что являются «поклонниками» сои. А ведь мясокомбинаты часто добавляют ее в мясные...
Сою нам пока еще трудно назвать традиционной культурой. Однако благодаря созданию новых раннеспелых сортов ее успешно выращивают в Украине, Беларуси, европейской части России и Литве. Следуя нашим советам, вы сможете вырастить сою у себя на участке.
Участок для сои выбирайте ровный либо с южным или юго-западным склоном, хорошо защищенный от холодного ветра.
Почва должна быть легкой, хорошо окультуренной, суглинистой или супесчаной, со слабокислой или нейтральной реакцией (рН 6,5-7,0).
Первое время корневая система сои растет намного быстрее надземной части, и посевы сильно зарастают сорняками. Поэтому лучшими предшественниками будут пропашные культуры: картофель, кукуруза, свекла. Сою можно выращивать и после зерновых (пшеница, рожь, ячмень, овес).
Как и все бобовые, соя самостоятельно получает азот из атмосферы, однако этого недостаточно. Нелишним будет в начале роста подкормить растения азотными удобрениями.
Среднеплодородные почвы за 3-4 дня до посева удобрите аммофосом и хлористым калием из расчета 1-1,5 кг. на сотку и перекопайте.
Органику под сою вносят только на совсем бедных почвах после злаковых культур (200-300 кг. на сотку).
Зеленая масса сои – великолепный сидерат. Причем заделывать ее можно не только там, где она росла, но и на других участках.
Высевать сухие семена лучше всего во второй декаде мая. Расстояние между рядами – 45-60 см, между семенами в рядке – 4-5 см. Глубина заделки – 3-5 см, в зависимости от влажности почвы.
Соевая плантация
Соя – растение муссонного климата, а потому требовательна к влаге. Основная задача – обеспечить растениям оптимальный воздушный и тепловой режимы, сохранить влагу, питательность почвы, вовремя уничтожать сорняки.
Спустя 4 дня после посева слегка подрыхлите граблями грядки с соей поперек рядков. Это улучшит воздухообмен и поможет избавиться от сорняков.
Когда появятся зеленые росточки, обработайте междурядья окучником. Повторите эту операцию через 10-12 дней и непосредственно перед цветением. Перед бутонизацией сою можно подкормить нитрофоской из расчета 1 кг. на сотку.
Рассыпьте удобрения в междурядьях и сразу же заделайте в почву. Кроме этого, полезно опрыскать растения раствором борной кислоты (5 г. на 10 л. воды).
Уборочную кампанию начинайте через 1,5-2 недели после того, как у сои опадут листья. Стручки должны потемнеть и греметь при встряхивании. Обычно это приходится на сентябрь-начало октября.
Стручки зрелой сои
После уборки соевые бобы подсушивают на солнце. Хранят их в среднем 3 года, потом всхожесть семян резко снижается.
Сорта белорусской селекции: Ясельда, Березина, Северная звезда, Снежок.
Российские сорта: Соната, Лидия, Гармония, Даурия, Ария, Закат.
Сорта украинской селекции: Аннушка, Антошка, Анастасия, Романтика, Фея, Скеля.
Все мы немного обжоры. Покажите хотя бы одного человека, который не любит вкусно поесть или просто полакомиться...
Нужно ли принимать промышленные витамины? Как их правильно выбрать? И как определить, каких именно элементов не хватает...
Эту диету еще называют английской, поскольку к ее разработке приложили руку ведущие британские диетологи. Суть диеты – в...
В период межсезонья, когда на дворе то мороз, то слякоть, немудрено подхватить какой-нибудь вирус. Я уже многие годы...
Что вы делаете, когда у вас начинает развиваться приступ артериальной гипертензии? Глотаете горсть таблеток либо вызываете...
Не секрет, что многие любители грибов хотели бы вырастить опята у себя на участке, ведь эти грибы...
Покупать холодильник на дачу не всегда экономически разумно. Можно ли сохранить продукты свежими...
Полчища комаров, которые так и норовят укусить, могут не только испортить отдых на природе или...
Если правильно подойти к обустройству кладовки, она легко может превратиться из места скопления...
Мед – целебный продукт, который стоит недешево. По каким критериям можно отличить настоящий мед...
Лесные ягоды не только очень вкусные, но и полезные, одна из них – земляника. Почему и кому нужно...
Причиной появления на коже белесых пятен может быть солнечный лишай. Как избежать этого сезонного...
Как отражаются стрессовые ситуации на остроте зрения? Можно ли из-за косметики ослепнуть? Так ли...
Многие женщины считают свое лицо неидеальным, а скрыть недостатки вполне возможно с помощью...
Похвастаться идеальной фигурой в зрелом возрасте может не каждая женщина. Однако это вовсе не...
Солнцезащитные очки должны быть не только красивыми, но и безопасными. По каким критериям следует...
С возрастом очень важно оберегать свою кожу от множества неблагоприятных факторов. Одной из...
К светлому празднику Пасхи прилежные православные готовятся заранее. Красят яйца в луковой...
Борщ – классическое блюдо, которое готовят на любой кухне, будь то обычная семья или с...
Чеснок при правильном использовании придает первым и вторым блюдам тонкий, едва уловимый аромат и...
Если вы любите печень и готовы есть ее хоть каждый день, порадуйте себя и своих домашних...
Бабушкам иногда бывает очень сложно успокоить капризных внуков. «Дамский эксперт» предлагает...
Любые родители, у которых рождается сын, задаются вопросом: как же воспитать из него настоящего...
У вас часто просят взаймы? Начальник с легкостью просит вас поработать в выходные? Вы бросаете...
Я никогда не сижу без дела, но с годами мне становится все тяжелее так жить, поэтому часто ловлю...
Каждая из этих улиц – визитная карточка своего города.
Садовые фигурки придают определенный шарм дачному участку, а сделать их несложно своими руками....
Почему многие немцы и англичане, выйдя на пенсию, уйму времени проводят в путешествиях, а наши...
После выхода на пенсию многие люди зрелого возраста заводят собак. Чем стоит руководствоваться...