Колонка редактора

kinopoisk.ru: постер Все любят Рэймонда
author picture

Виктория Рогатко

5 лучших сериалов о семейной жизни

Современные ситкомы об отношениях – это практическое руководство по выживанию в семье. Типовые ситуации, в которые попадают герои, настолько близки...

5-минутка поэзии

123RF/titonz: путеводная звезда eye 376
Звезда

Прекрасна томная богиня, Когда сомненьям вопреки Блестит на черном небе ныне. Идут за нею моряки.

Новая история

depositphotos/ coolfonk: зрелая пара на отдыхе eye 604
Начать все сначала

Когда кажется, что жить дальше нет смысла – приходит настоящая любовь.

Ностальгия

makeit-up.ru: духи eye 2909
Культовые ароматы СССР: чем пахли советские женщины

Большинство советских граждан даже представить себе не могло то разнообразие ароматов, которое...

Диета пещерного человека

Ольга Хаткевич | 19.06.2015 | eye 318
Ольга Хаткевич 19.06.2015 eye 318
пещерные люди

Все популярнее становится употребление в пищу продуктов из рациона наших далеких предков, живших в эпоху палеолита. Разработал диету пещерного человека, или палеодиету американский ученый, доктор Лорен Кордейн.

Как жили люди в каменном веке? Мужчины много охотились – сутками преследовали животных, женщины бродили по лесу, собирая грибы и ягоды. Конечно, продолжительность жизни в то время была минимальной. Однако, по мнению исследователей, это происходило из-за множества бактерий, с которыми современная медицина легко справляется.

Что ели древние люди

Рацион людей каменного века в основном включал следующие продукты:

  • фрукты, овощи, орехи;
  • бобовые – главный источник клетчатки;
  • мясо диких животных и птиц;
  • дикий мед, который заменял сахар и содержал массу полезных веществ;
  • коренья, побеги, клубни, которые сегодня вряд ли можно купить.

Все это было натуральным, необработанным, без консервантов, ароматизаторов и красителей.

Что есть нам

Лорен Кордейн изучил условия каменного века, сравнил их с современными и выделил пищу, претерпевшую с тех пор минимальные изменения. По его мнению, современным людям не следует есть все обработанные продукты, консервы, блюда быстрого приготовления, полуфабрикаты. О сахаре нужно просто забыть – его и так хватает во фруктах, а соли достаточно в свежих рыбе и мясе. Улучшить вкус блюд можно и нужно при помощи лука, чеснока, свежей и сушеной зелени.

продукты для правильного питания

Коренья, побеги, клубни и натуральное мясо – вот он, здоровый рацион!

Следует также уменьшить потребление зерновых, поскольку наши желудки плохо приспособлены к такой пище – она значительно утяжеляет процесс пищеварения, вызывает болезни ЖКТ и сердца, артрит, многие другие заболевания. Американский ученый высказал такое мнение: чтобы современный человек был здоровым, ему нужно хотя бы отказаться от очищенных и рафинированных злаков и перейти на цельнозерновые продукты.

Согласно диете пещерного человека, из молочных продуктов следует употреблять в пищу только обезжиренные, а остальные есть не рекомендуется.

Предпочтение следует отдавать пище с минимальным содержанием жиров, фруктам, овощам, орехам, корнеплодам. Лучше всего есть то, что не подвергалось тепловой обработке.
По мнению доктора Кордейна, если максимально упростить систему питания, приблизить ее к рациону предков, а также не забывать о физических нагрузках, то можно не только похудеть, но и избавиться от заболеваний желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы. Это также улучшит общее состояние организма, кожи, ногтей, волос, а заодно добавит современному человеку энергии и жизнерадостности.

Комментарий диетолога

Специалист по питанию Анжелика Дюваль из Москвы считает: «Я часто использую элементы этой диеты, ведь чем проще еда, тем она полезнее и лучше усваивается. Многие продукты – хорошие природные «чистильщики» организма – уже давно не входят в наш привычный рацион. Например, сырой кабачок, клюква, морская водоросль ламинария, листья и корни одуванчика. Это, конечно, не все – их очень много.

Хочу также предостеречь: при выборе любой диеты обязательно следует учитывать индивидуальную переносимость тех или иных продуктов. А если вы хотите питаться, как пещерный человек, следует огромное внимание уделить качеству продуктов – в наши дни в том же мясе или овощах полно нитратов и токсинов».

Читайте также

biocentr.org: очищение организма eye 2183
Здоровье
Продукты питания, которые избавят от шлаков и очистят организм

Учимся очищать организм с помощью еды.

ru.depositphotos / carlosbouza: модель на подиуме eye 1884
Здоровье
Как похудеть, расскажут звезды: 14 секретов успешных моделей

Глядя на безупречные фигуры звезд, дефилирующих в роскошных нарядах по красной ковровой дорожке или подиуму, мы задаем...

level-foto.com: девушка ест салат eye 2123
Здоровье
Диета выходного дня для быстрого и эффективного похудения

Эта система похудения позволяет есть все что угодно 5 дней в неделю и при этом терять лишние килограммы.

comments powered by HyperComments

Сегодня читают

pinterest.com: переедание eye 2754
Здоровье + Диеты
Как усыпить ночного обжору?

Все мы немного обжоры. Покажите хотя бы одного человека, который не любит вкусно поесть или просто полакомиться...

ru.depositphotos.com/Anita_Bonita: Витамины eye 1295
Здоровье + Диеты
Все, что нужно знать о витаминах

Нужно ли принимать промышленные витамины? Как их правильно выбрать? И как определить, каких именно элементов не хватает...

depositphotos/ netfalls: английская диета eye 1749
Здоровье + Диеты
Белково-углеводная диета: график, примерное меню

Эту диету еще называют английской, поскольку к ее разработке приложили руку ведущие британские диетологи. Суть диеты – в...

depositphotos/ Subbotina : женщина болеет орви eye 843
Здоровье + Диеты
Как защититься от сезонных ОРВИ?

В период межсезонья, когда на дворе то мороз, то слякоть, немудрено подхватить какой-нибудь вирус. Я уже многие годы...

ru.depositphotos.com/ronstik: тонометр, таблетки eye 3237
Здоровье + Диеты
4 простых и безвредных способа снизить высокое давление

Что вы делаете, когда у вас начинает развиваться приступ артериальной гипертензии? Глотаете горсть таблеток либо вызываете...

Рецепт дня

Популярные статьи

Красота + Стиль

ru.depositphotos.com/ NinaMalyna: макияж eye 3554
Как замаскировать недостатки лица при помощи макияжа

Многие женщины считают свое лицо неидеальным, а скрыть недостатки вполне возможно с помощью...

ru.depositphotos.com/bst2012 : 5 женщин в купальниках на пляже eye 13866
Купальник для женщины зрелого возраста – какую модель выбрать?

Похвастаться идеальной фигурой в зрелом возрасте может не каждая женщина. Однако это вовсе не...

ru.depositphotos.com/aletia : зрелая женщина в смешных очках eye 1615
Безопасные солнцезащитные очки – как выбрать?

Солнцезащитные очки должны быть не только красивыми, но и безопасными. По каким критериям следует...

ru.depositphotos.com/ monkeybusiness: пара на пляже eye 1720
Защита от солнца после 45

С возрастом очень важно оберегать свою кожу от множества неблагоприятных факторов. Одной из...

Быстро + Вкусно

depositphotos/ dompress : eye 984
Секреты приготовления кулича и пасхи

К светлому празднику Пасхи прилежные православные готовятся заранее. Красят яйца в луковой...

ru.depositphotos.com/ pavlentii: борщ со сметаной eye 1567
3 рецепта вкусного борща с фото

Борщ – классическое блюдо, которое готовят на любой кухне, будь то обычная семья или с...

ru.depositphotos.com/piotr_marcinski: женщина ест чеснок eye 1060
5 вопросов о чесноке в кулинарии (+ 2 рецепта чесночных соусов)

Чеснок при правильном использовании придает первым и вторым блюдам тонкий, едва уловимый аромат и...

ru.depositphotos.com/ Rawlik: печеночный торт eye 1552
2 необычных рецепта из печени: торт и пень

Если вы любите печень и готовы есть ее хоть каждый день, порадуйте себя и своих домашних...

Дом + Сад

depositphotos/ Xalanx : опята eye 2405
Опята на даче – реально, потому что легко!

Не секрет, что многие любители грибов хотели бы вырастить опята у себя на участке, ведь эти грибы...

eliteappliance.com: современная кухня eye 1571
Как сохранить продукты свежими без холодильника

Покупать холодильник на дачу не всегда экономически разумно. Можно ли сохранить продукты свежими...

christyphiladventures.wordpress.com: комар eye 2509
4 верных способа избавиться от комаров

Полчища комаров, которые так и норовят укусить, могут не только испортить отдых на природе или...

kevinandamanda.com: удобная кладовка eye 3009
5 способов преобразить свою кладовку до неузнаваемости

Если правильно подойти к обустройству кладовки, она легко может превратиться из места скопления...

Семья + Друзья

ru.depositphotos.com/Annems: девочка плачет eye 1958
Советы бабушкам, как успокоить капризных внуков

Бабушкам иногда бывает очень сложно успокоить капризных внуков. «Дамский эксперт» предлагает...

http://pixabay.com: Дети eye 2011
15 советов, как из сына воспитать настоящего мужчину

Любые родители, у которых рождается сын, задаются вопросом: как же воспитать из него настоящего...

ru.depositphotos.com/pressmaster: у женщины много работы eye 686
Как научиться говорить «Нет»

У вас часто просят взаймы? Начальник с легкостью просит вас поработать в выходные? Вы бросаете...

ru.depositphotos.com/ monkeybusiness: женщина расслабилась eye 967
Можно ли научиться отдыхать?

Я никогда не сижу без дела, но с годами мне становится все тяжелее так жить, поэтому часто ловлю...

Жизнь + Отдых

worldviator.com: Елисейские поля eye 1069
Топ-6 улиц мира, по которым мечтает прогуляться каждый

Каждая из этих улиц – визитная карточка своего города.

ru.depositphotos.com/ sliper84: садовые фигурки eye 2843
Садовые фигурки своими руками

Садовые фигурки придают определенный шарм дачному участку, а сделать их несложно своими руками....

ru.depositphotos.com/ Wavebreakmedia: зрелая женщина на отдыхе eye 3957
Как отправить пенсионера на курорт?

Почему многие немцы и англичане, выйдя на пенсию, уйму времени проводят в путешествиях, а наши...

ru.depositphotos.com/cynoclub: разные породы собак eye 1310
Собака в доме – какую породу выбрать

После выхода на пенсию многие люди зрелого возраста заводят собак. Чем стоит руководствоваться...

Лучшее за месяц