Колонка редактора

kinopoisk.ru: постер Все любят Рэймонда
author picture

Виктория Рогатко

5 лучших сериалов о семейной жизни

Современные ситкомы об отношениях – это практическое руководство по выживанию в семье. Типовые ситуации, в которые попадают герои, настолько близки...

5-минутка поэзии

123RF/titonz: путеводная звезда eye 576
Звезда

Прекрасна томная богиня, Когда сомненьям вопреки Блестит на черном небе ныне. Идут за нею моряки.

Новая история

depositphotos/ coolfonk: зрелая пара на отдыхе eye 749
Начать все сначала

Когда кажется, что жить дальше нет смысла – приходит настоящая любовь.

Ностальгия

makeit-up.ru: духи eye 3512
Культовые ароматы СССР: чем пахли советские женщины

Большинство советских граждан даже представить себе не могло то разнообразие ароматов, которое...

Чем полезен чайный гриб

Алесь Знающих | 5.01.2015 | eye 37
Алесь Знающих 5.01.2015 eye 37

Полезные и вкусные продукты и напитки всегда нас интересуют. Чайный гриб – целебный напиток не требует особо долгого приготовления, потому что готовится сам. Его требуется только вовремя напоить сладким чаем.

Чайный гриб – из Японии

Чайный гриб, он же гриб «Комбуча», маньчжурский, японский гриб, чайный квас или фанго. Названий много, как и целебных свойств, которыми он славится.
В Японии, например, гейши пили чайный квас, чтобы сохранить стройность фигуры; уксусной кислотой, которую вырабатывает гриб, выводили бородавки и полоскали волосы для придания блеска.

Напиток из него способствует очищению организма от шлаков и ядов. Это прекрасное бодрящее (после больших застолий) и антибактериальное средство, настоящий «киллер» вирусов!

Чайный гриб на нашей кухне

Лучше всего чайный гриб держать в 3-литровой банке в теплом затемненном месте (часто – это кухонный шкафчик возле плиты). Прямой свет и холод ему вредны. Банку не закупоривают, а просто накрывают салфеткой, чтобы защитить от пыли.
Для подпитки гриба добавляют охлажденную кипяченую воду с настоем обычного чая (среднего подкрашивания) и растворенным в нем сахаром (из расчета две столовые ложки на три литра жидкости).

Tea in the bank

Tea in the bank

Целебный напиток будет готов через 4-7 дней при температуре +25 ° С (при температуре  ниже 17 ° С в грибе могут завестись сине-зеленые водоросли), затем сливают через слой марли. По вкусу он напоминает газированный квас. Пьют его не ранее чем через 2 часа после вегетарианской пищи и через 3-4 часа после пищи мясной. Сам гриб не реже раза в месяц промывают родниковой или холодной кипяченой водой.

На заметку

Настой гриба на зеленом чае получится еще полезнее, чем на черном, так как содержит больше витаминов, лучше тонизирует. Таким настоем хорошо полоскать рот после еды, чтобы убить бактерии, разрушающие зубы. При желании можно добавлять в него мед или ароматные травы: мяту, мелиссу.

Как размножается чайный гриб.

Гриб почтенного возраста набирает несколько сантиметров толщины и позволяет сливать настой ежедневно.
Можно осторожно отделить четко видимый глазу один слой в толстом грибе.  Промыть его и переложить в другую банку, добавив все необходимые компоненты для его питания.

Hand holding fresh cold glass of dark beer or kvass

Hand holding fresh cold glass of dark beer or kvass

Если припрятать стакан с жидкостью, то спустя неделю - другую на ее поверхности образуется тонкий полупрозрачный слой – колония микроорганизмов, которая со временем превратится в гриб.
Если забыть про жидкость на более продолжительный срок, она испарится. Но гриб оживет, как только его зальют сладкой водой или чаем!    

Читайте также

: Молоко eye 170
Ухаживаем
Где найти кальций?

Кальций – минерал, необходимый как взрослому, так и ребенку – для правильного роста и формирования костей и зубов, для...

: Польза ароматерапиии и эфирных масел eye 1057
Красота
Польза ароматерапии и эфирных масел

Эфирные масла представляют собой уникальный натуральный продукт, обладающий целебными свойствами. Это делает косметические...

http://ru.depositphotos.com/sborisov: eye 745
Планируем
Стресс лечим йогой

Мои советы подойдут тем, кто много работает, нервничает, не может полноценно выспаться и восстановить силы. А ведь нередко...

comments powered by HyperComments

Сегодня читают

pinterest.com: переедание eye 4379
Здоровье + Диеты
Как усыпить ночного обжору?

Все мы немного обжоры. Покажите хотя бы одного человека, который не любит вкусно поесть или просто полакомиться...

ru.depositphotos.com/Anita_Bonita: Витамины eye 1354
Здоровье + Диеты
Все, что нужно знать о витаминах

Нужно ли принимать промышленные витамины? Как их правильно выбрать? И как определить, каких именно элементов не хватает...

depositphotos/ netfalls: английская диета eye 1815
Здоровье + Диеты
Белково-углеводная диета: график, примерное меню

Эту диету еще называют английской, поскольку к ее разработке приложили руку ведущие британские диетологи. Суть диеты – в...

depositphotos/ Subbotina : женщина болеет орви eye 1009
Здоровье + Диеты
Как защититься от сезонных ОРВИ?

В период межсезонья, когда на дворе то мороз, то слякоть, немудрено подхватить какой-нибудь вирус. Я уже многие годы...

ru.depositphotos.com/ronstik: тонометр, таблетки eye 3332
Здоровье + Диеты
4 простых и безвредных способа снизить высокое давление

Что вы делаете, когда у вас начинает развиваться приступ артериальной гипертензии? Глотаете горсть таблеток либо вызываете...

Рецепт дня

Популярные статьи

Красота + Стиль

ru.depositphotos.com/ NinaMalyna: макияж eye 5426
Как замаскировать недостатки лица при помощи макияжа

Многие женщины считают свое лицо неидеальным, а скрыть недостатки вполне возможно с помощью...

ru.depositphotos.com/bst2012 : 5 женщин в купальниках на пляже eye 15590
Купальник для женщины зрелого возраста – какую модель выбрать?

Похвастаться идеальной фигурой в зрелом возрасте может не каждая женщина. Однако это вовсе не...

ru.depositphotos.com/aletia : зрелая женщина в смешных очках eye 3149
Безопасные солнцезащитные очки – как выбрать?

Солнцезащитные очки должны быть не только красивыми, но и безопасными. По каким критериям следует...

ru.depositphotos.com/ monkeybusiness: пара на пляже eye 3365
Защита от солнца после 45

С возрастом очень важно оберегать свою кожу от множества неблагоприятных факторов. Одной из...

Быстро + Вкусно

depositphotos/ dompress : eye 1146
Секреты приготовления кулича и пасхи

К светлому празднику Пасхи прилежные православные готовятся заранее. Красят яйца в луковой...

ru.depositphotos.com/ pavlentii: борщ со сметаной eye 1721
3 рецепта вкусного борща с фото

Борщ – классическое блюдо, которое готовят на любой кухне, будь то обычная семья или с...

ru.depositphotos.com/piotr_marcinski: женщина ест чеснок eye 1147
5 вопросов о чесноке в кулинарии (+ 2 рецепта чесночных соусов)

Чеснок при правильном использовании придает первым и вторым блюдам тонкий, едва уловимый аромат и...

ru.depositphotos.com/ Rawlik: печеночный торт eye 1762
2 необычных рецепта из печени: торт и пень

Если вы любите печень и готовы есть ее хоть каждый день, порадуйте себя и своих домашних...

Дом + Сад

depositphotos/ Xalanx : опята eye 4392
Опята на даче – реально, потому что легко!

Не секрет, что многие любители грибов хотели бы вырастить опята у себя на участке, ведь эти грибы...

eliteappliance.com: современная кухня eye 3136
Как сохранить продукты свежими без холодильника

Покупать холодильник на дачу не всегда экономически разумно. Можно ли сохранить продукты свежими...

christyphiladventures.wordpress.com: комар eye 5590
4 верных способа избавиться от комаров

Полчища комаров, которые так и норовят укусить, могут не только испортить отдых на природе или...

kevinandamanda.com: удобная кладовка eye 4657
5 способов преобразить свою кладовку до неузнаваемости

Если правильно подойти к обустройству кладовки, она легко может превратиться из места скопления...

Семья + Друзья

ru.depositphotos.com/Annems: девочка плачет eye 3692
Советы бабушкам, как успокоить капризных внуков

Бабушкам иногда бывает очень сложно успокоить капризных внуков. «Дамский эксперт» предлагает...

http://pixabay.com: Дети eye 3642
15 советов, как из сына воспитать настоящего мужчину

Любые родители, у которых рождается сын, задаются вопросом: как же воспитать из него настоящего...

ru.depositphotos.com/pressmaster: у женщины много работы eye 844
Как научиться говорить «Нет»

У вас часто просят взаймы? Начальник с легкостью просит вас поработать в выходные? Вы бросаете...

ru.depositphotos.com/ monkeybusiness: женщина расслабилась eye 1028
Можно ли научиться отдыхать?

Я никогда не сижу без дела, но с годами мне становится все тяжелее так жить, поэтому часто ловлю...

Жизнь + Отдых

worldviator.com: Елисейские поля eye 1408
Топ-6 улиц мира, по которым мечтает прогуляться каждый

Каждая из этих улиц – визитная карточка своего города.

ru.depositphotos.com/ sliper84: садовые фигурки eye 4650
Садовые фигурки своими руками

Садовые фигурки придают определенный шарм дачному участку, а сделать их несложно своими руками....

ru.depositphotos.com/ Wavebreakmedia: зрелая женщина на отдыхе eye 5723
Как отправить пенсионера на курорт?

Почему многие немцы и англичане, выйдя на пенсию, уйму времени проводят в путешествиях, а наши...

ru.depositphotos.com/cynoclub: разные породы собак eye 1600
Собака в доме – какую породу выбрать

После выхода на пенсию многие люди зрелого возраста заводят собак. Чем стоит руководствоваться...

Лучшее за месяц