802
802
Рецепты гренок из хлеба не отличаются сложностью. Сегодня «Дамский эксперт» расскажет вам, как приготовить несколько их разновидностей на любой вкус: острые и сладкие, к пиву с чесноком. Выбирайте тот, который вам больше всего понравится!
Даже если у вас на кухне есть только хлеб, неважно, черный или белый, яйца и молоко, из них можно приготовить аппетитные хрустящие гренки, которые придутся по вкусу вашим домашним и гостям. А теперь рассмотрим подробнее, как это сделать.
Для него вам понадобится всего лишь 4 ингредиента: хлеб, растительное масло, чеснок и соль. Нарежьте хлеб тонкими ломтиками и срежьте с них корку. Оставшийся мякиш разделите ножом на 2 или более частей – как вам больше нравится.
Далее нужно выбрать способ приготовления: в духовке или на сковороде. Если вы выбрали первый, налейте в глубокую тарелку 30-40 г растительного масла и замочите в нем кусочки хлеба, чтобы он хорошенько пропитался. Через 1-2 мин переверните ломтики. Еще через 1-2 мин смажьте хлеб чесноком (3-4 зубчика), толченым со щепоткой соли, и выложите на противень. Поставьте его в разогретую до 180°С духовку. Через 10 мин достаньте готовые гренки из духовки и угостите ими голодных едоков.
Если вы собрались готовить закуску к пиву на сковороде, просто обжарьте ломтики хлеба на растительном масле, а затем натрите их чесноком и посыпьте солью. На 200 г готового блюда я использую 2-3 зубчика чеснока и щепотку соли.
Гренки с чесноком хороши с пивом
Подавать такую закуску лучше, пока она еще теплая.
Такое блюдо хорошо подать к любому завтраку как для взрослых, так и для детей. Готовится оно из белого хлеба, можно слегка зачерствевшего, молока, яиц и сахара.
На 1 батон вы израсходуете примерно 1 ст. молока, 2 яйца и 1-2 ст.л. сахара. Не забудьте про растительное масло – оно понадобится для жарки.
Нарежьте батон ломтиками. Если хлеб изрядно зачерствел, срежьте с него корку. Взбейте яйца с сахаром и молоком. Поставьте сковороду с растительным маслом на огонь, чтобы хорошо разогрелась. А в это время замочите кусочки хлеба в молочно-яичной смеси.
Самые нежные гренки – те, которые хорошо пропитались. Подержите их в жидкости 1-2 мин с каждой стороны, а затем выложите на раскаленную сковороду. Как только гренка с одной стороны зарумянится до аппетитной хрустящей корочки, переверните ее.
Сладкие гренки – одно из самых вкусных блюд, любимых с детства!
Подавать такое блюдо к завтраку нужно теплым с чаем, кофе или молоком.
Это блюдо мало чем отличается от предыдущего. Его можно приготовить как из черного, так и из белого хлеба и подать в качестве завтрака или закуски.
Для приготовления гренок с сыром вам понадобится полбуханки хлеба, 3 яйца, 2-3 ст.л. сметаны, 50 г любого твердого сыра, любимые пряности. Не забудьте про растительное масло для жарки.
Гренки с сыром - аппетитные и сытные!
Взбейте яйца со сметаной, добавьте к ним тертый сыр. Поставьте сковороду разогреваться на огонь. Хлеб нарежьте ломтиками. Обмакните каждый из них в смесь яиц, сметаны и сыра и обжарьте до золотистого цвета с обеих сторон на раскаленной сковороде.
Немногим отличаются от сладких, привычных нам гренок. На 12 ломтиков хлеба для тостов вы израсходуете примерно 6 яиц, 3/4 ст. молока, по 1 щепотке корицы и соли. Для жарки используется сливочное масло, а при подаче французские тосты поливают кленовым сиропом.
Взбейте яйца с молоком, солью и корицей. Обмакните каждый кусок хлеба в молочно-яичную смесь, чтобы хорошо пропитался, а затем выложите на разогретую сковороду с растопленным сливочным маслом. Обжарьте гренки до золотистой корочки и полейте кленовым сиропом.
Французские тосты – изысканное и нежное блюдо!
На приготовление гренок у вас не уйдет много времени. В итоге у вас получится аппетитное и сытное теплое блюдо из небольшого количества исходных ингредиентов.
Приятного аппетита!
722
Завтракать можно не только овсянкой. «Дамский эксперт» предлагает вам разнообразить утренний прием пищи и вместо привычной...
3689
Многие хозяйки боятся иметь дело со слоеным тестом: мол, готовить его долго и нелегко. «Дамский эксперт» предлагает...
1037
Если вас не пугают трудности, а любовь к приготовлению кондитерских изделий переполняет до краев, испеките макаруны. Это...
4275
Все мы немного обжоры. Покажите хотя бы одного человека, который не любит вкусно поесть или просто полакомиться...
1330
Нужно ли принимать промышленные витамины? Как их правильно выбрать? И как определить, каких именно элементов не хватает...
1795
Эту диету еще называют английской, поскольку к ее разработке приложили руку ведущие британские диетологи. Суть диеты – в...
971
В период межсезонья, когда на дворе то мороз, то слякоть, немудрено подхватить какой-нибудь вирус. Я уже многие годы...
3304
Что вы делаете, когда у вас начинает развиваться приступ артериальной гипертензии? Глотаете горсть таблеток либо вызываете...