Домашние эклеры с масляным кремом
Найти вкусные свежие эклеры в магазине бывает непросто. Почему бы не научиться выпекать их дома?
Мои дети без ума от глазированных сырков, но в магазинных слишком много вредных добавок. Поэтому я приспособилась готовить этот десерт дома. Он получается вкусным и натуральным! Хотите приготовить такие же? Читайте мой рецепт!
Домашние глазированные сырки очень вкусные. В отличие от магазинных, они сделаны из натуральных продуктов. Для меня это, как и для всякой заботливой мамы, очень важно.
Ну а теперь перейдем к долгожданному рецепту!
Для приготовления основной массы я использую следующие продукты:
Для глазури понадобится:
1. Смешиваем творог, мягкое масло, сливки и сахарную пудру.
Масса должна быть нежидкой и вязкой. В нее можно добавить ванилин, какао, орехи, кокосовую стружку. Смесь ставим в холодильник на 15-20 мин. Затем из застывшей массы формируем маленькие лепешки. В середину каждой кладем сладкую начинку, например, джем или сгущенку. Придаем сыркам форму батончиков и помещаем в морозилку для застывания.
2. Готовим глазурь.
Растапливаем на водяной бане шоколад, добавляем 2 ст.л. сливочного масла. Поливаем глазурью каждый сырок. Убираем в холодильник. Застывшие сырки переворачиваем и поливаем глазурью с другой стороны. Выкладываем готовые сырки на плоскую поверхность, снова отправляем в холодильник на час или два, пока не затвердеет глазурь. Для лучшего хранения их следует завернуть в пищевую фольгу. Сырки можно хранить в холодильнике до 7 дней, в морозилке – до 90 дней.
Приготовленный таким образом десерт разлетается у нас моментально! Надеюсь, и вашим детям он понравится. Приятного аппетита!
Найти вкусные свежие эклеры в магазине бывает непросто. Почему бы не научиться выпекать их дома?
Если не знаете, что приготовить из кабачка, испеките эти уникальные кексы.
Если ты соблюдаешь диету, это вовсе не означает, что придется отказаться от главного летнего лакомства. Мы предлагаем...
Все мы немного обжоры. Покажите хотя бы одного человека, который не любит вкусно поесть или просто полакомиться...
Нужно ли принимать промышленные витамины? Как их правильно выбрать? И как определить, каких именно элементов не хватает...
Эту диету еще называют английской, поскольку к ее разработке приложили руку ведущие британские диетологи. Суть диеты – в...
В период межсезонья, когда на дворе то мороз, то слякоть, немудрено подхватить какой-нибудь вирус. Я уже многие годы...
Что вы делаете, когда у вас начинает развиваться приступ артериальной гипертензии? Глотаете горсть таблеток либо вызываете...
К светлому празднику Пасхи прилежные православные готовятся заранее. Красят яйца в луковой...
Борщ – классическое блюдо, которое готовят на любой кухне, будь то обычная семья или с...
Чеснок при правильном использовании придает первым и вторым блюдам тонкий, едва уловимый аромат и...
Если вы любите печень и готовы есть ее хоть каждый день, порадуйте себя и своих домашних...
Мед – целебный продукт, который стоит недешево. По каким критериям можно отличить настоящий мед...
Лесные ягоды не только очень вкусные, но и полезные, одна из них – земляника. Почему и кому нужно...
Причиной появления на коже белесых пятен может быть солнечный лишай. Как избежать этого сезонного...
Как отражаются стрессовые ситуации на остроте зрения? Можно ли из-за косметики ослепнуть? Так ли...
Многие женщины считают свое лицо неидеальным, а скрыть недостатки вполне возможно с помощью...
Похвастаться идеальной фигурой в зрелом возрасте может не каждая женщина. Однако это вовсе не...
Солнцезащитные очки должны быть не только красивыми, но и безопасными. По каким критериям следует...
С возрастом очень важно оберегать свою кожу от множества неблагоприятных факторов. Одной из...
Не секрет, что многие любители грибов хотели бы вырастить опята у себя на участке, ведь эти грибы...
Покупать холодильник на дачу не всегда экономически разумно. Можно ли сохранить продукты свежими...
Полчища комаров, которые так и норовят укусить, могут не только испортить отдых на природе или...
Если правильно подойти к обустройству кладовки, она легко может превратиться из места скопления...
Бабушкам иногда бывает очень сложно успокоить капризных внуков. «Дамский эксперт» предлагает...
Любые родители, у которых рождается сын, задаются вопросом: как же воспитать из него настоящего...
У вас часто просят взаймы? Начальник с легкостью просит вас поработать в выходные? Вы бросаете...
Я никогда не сижу без дела, но с годами мне становится все тяжелее так жить, поэтому часто ловлю...
Каждая из этих улиц – визитная карточка своего города.
Садовые фигурки придают определенный шарм дачному участку, а сделать их несложно своими руками....
Почему многие немцы и англичане, выйдя на пенсию, уйму времени проводят в путешествиях, а наши...
После выхода на пенсию многие люди зрелого возраста заводят собак. Чем стоит руководствоваться...