Колонка редактора

kinopoisk.ru: постер Все любят Рэймонда
author picture

Виктория Рогатко

5 лучших сериалов о семейной жизни

Современные ситкомы об отношениях – это практическое руководство по выживанию в семье. Типовые ситуации, в которые попадают герои, настолько близки...

5-минутка поэзии

123RF/titonz: путеводная звезда eye 332
Звезда

Прекрасна томная богиня, Когда сомненьям вопреки Блестит на черном небе ныне. Идут за нею моряки.

Новая история

depositphotos/ coolfonk: зрелая пара на отдыхе eye 561
Начать все сначала

Когда кажется, что жить дальше нет смысла – приходит настоящая любовь.

Ностальгия

makeit-up.ru: духи eye 2813
Культовые ароматы СССР: чем пахли советские женщины

Большинство советских граждан даже представить себе не могло то разнообразие ароматов, которое...

3 домашних торта – рецепты на любой вкус

Александра Базаева | 5.01.2015 | eye 263
Александра Базаева 5.01.2015 eye 263

Так здорово, когда есть бабушка, которая печет поистине волшебные по вкусу домашние тортики! Их можно есть и есть без остановки, вместе с языком проглатываются. Но ведь и самим можно испечь торт и пригласить друзей на чаепитие.

Ну какой праздник без торта! Конечно сегодня пищевая промышленность ушла далеко вперед и выпекает настоящие кулинарные шедевры – легкие, воздушные и необыкновенно вкусные. Но иногда так хочется нечто подобное сваять своими руками. Выберите себе рецепт по вкусу и приступайте!

Торт праздничный

Ингредиенты:

Для теста:

  • 250 г муки,
  • 100 г сахара,
  • 125 г сливочного масла,
  • 1 яйцо.

Для начинки и украшения:

  • 500 г творога,
  • 100 г сахара,
  • 200 мл сливок,
  • 4 яйца,
  • 1 ст. л. крахмала,
  • 1 ч. л. лимонной цедры,
  • фрукты (можно консервированные).

Праздничный торт – и настроение соответствующее

Как приготовить праздничный торт

Муку смешать с сахаром и щепоткой соли, насыпать горкой и сделать в центре углубление. Вокруг разложить кусочки масла. В углубление влить яйцо и 3 ст. л. теплой воды.

Ножом порубить ингредиенты в тестяную крошку. Вымесить тесто, завернуть в пищевую пленку и убрать на 30 минут в холодильник. Далее растереть творог с сахаром, щепоткой соли, сливками, яйцами, крахмалом и цедрой.

Тесто раскатать, выложить в разъемную форму, смазанную маслом. Заполнить форму творожной массой и уложить красиво фрукты (срезом вниз). Выпекать 40 мин. на среднем огне в духовке.

По желанию готовый пирог посыпать сахарной пудрой.

Торт «Зебра»

Ингредиенты:

  • 5 яиц,
  • 1,5 ст. сахара,
  • 250 г сметаны (15-20% жирности),
  • 1 ч. л. (без верха) погашенной соды,
  • 50 г сливочного масла,
  • 1 пакетик ванильного сахара,
  • 2 ст. муки,
  • 3 ч. л. какао

Two Pieces of Marble Cake (Zebra Cake)

У тортика «Зебра» поклонников будет не счесть

Как печь торт «Зебра»

Хорошенько взбить яица с сахаром. Добавить сметаны и 1 ч. л. (без верха) погашенной соды, размягченного сливочного масла, пакетик ванильного сахара и муки.

Тесто разделить на две части. В одну добавить какао. Затем поочередно выкладывать в смазанную форму: 2 ст. л. темного, 2 ст. л. светлого теста. Выпекать при температуре 180°С до готовности приблизительно 50 мин.

Чтобы сверху получился рисунок, перед тем, как ставить в духовку, нужно провести палочкой от середины пирога до края и от края обратно к середине, повторить несколько раз.

Шоколадный торт с бананами

Ингредиенты:

  • 2 ст. л. сливочного масла,
  • 1 ст. сахара,
  • 1 ст. муки,
  • 1 яйцо,
  • 1/4 ст. порошка какао,
  • 1/2 ч. л. соды или разрыхлителя,
  • 3/4 ст. молока,
  • 1/4 ст. растительного масла,
  • по 1/2 ч. л. ванильного сахара и корицы.

Вот такой этот шоколадно-банановый праздник живота!

Как печь шоколадный торт с бананами

Сковороду смазать растительным маслом, на нее уложить разрезанные вдоль 2-3 банана в виде цветка, залить тестом, поставить в духовку и выпекать полчаса при температуре 180°С. Затем пирог достать из духовки и аккуратно перевернуть «банановым цветком» наверх.

Со временем вы обязательно выберите свой рецепт, добавите в него что-то свое и даже можете придумать новое название пирогу. Ведь главное будет в том, что этот пирог станет вашим фирменным и вкус его будут знать родные и друзья!

Читайте также

: eye 102605
Здоровье
8 причин добавлять в еду корицу

Корица является популярной специей, которую мы часто добавляем в яблочный пирог, кофе или горячий шоколад. Она придает...

: Орехи - насколько они важны в кулинарии? eye 157
Еда
Орехи – насколько они важны в кулинарии?

Существует несколько десятков видов орехов, и многие из них сегодня можно купить практически в любой точке земного шара. А...

: Красивый десерт - яблоки в глазури eye 1515
Еда
Красивый десерт – яблоки в глазури

Этот десерт постоянно продают на всевозможных европейских ярмарках. Один минус – в глазурь для таких яблок часто добавляют...

comments powered by HyperComments

Сегодня читают

pinterest.com: переедание eye 2341
Здоровье + Диеты
Как усыпить ночного обжору?

Все мы немного обжоры. Покажите хотя бы одного человека, который не любит вкусно поесть или просто полакомиться...

ru.depositphotos.com/Anita_Bonita: Витамины eye 1280
Здоровье + Диеты
Все, что нужно знать о витаминах

Нужно ли принимать промышленные витамины? Как их правильно выбрать? И как определить, каких именно элементов не хватает...

depositphotos/ netfalls: английская диета eye 1728
Здоровье + Диеты
Белково-углеводная диета: график, примерное меню

Эту диету еще называют английской, поскольку к ее разработке приложили руку ведущие британские диетологи. Суть диеты – в...

depositphotos/ Subbotina : женщина болеет орви eye 828
Здоровье + Диеты
Как защититься от сезонных ОРВИ?

В период межсезонья, когда на дворе то мороз, то слякоть, немудрено подхватить какой-нибудь вирус. Я уже многие годы...

ru.depositphotos.com/ronstik: тонометр, таблетки eye 3199
Здоровье + Диеты
4 простых и безвредных способа снизить высокое давление

Что вы делаете, когда у вас начинает развиваться приступ артериальной гипертензии? Глотаете горсть таблеток либо вызываете...

Рецепт дня

Популярные статьи

Здоровье + Диеты

funguerilla.com: мед на женских губах eye 1162
Руководство к действию: как выбрать качественный мед?

Мед – целебный продукт, который стоит недешево. По каким критериям можно отличить настоящий мед...

ru.depositphotos.com/ Chiffanna: земляника eye 772
В чем польза земляники?

Лесные ягоды не только очень вкусные, но и полезные, одна из них – земляника. Почему и кому нужно...

dermaamin.com: спина в пигментных пятнах eye 2455
Как не покрыться солнечным лишаем?

Причиной появления на коже белесых пятен может быть солнечный лишай. Как избежать этого сезонного...

ru.depositphotos.com/panxunbin: человек закапывает глаза eye 838
5 мифов о зрении

Как отражаются стрессовые ситуации на остроте зрения? Можно ли из-за косметики ослепнуть? Так ли...

Красота + Стиль

ru.depositphotos.com/ NinaMalyna: макияж eye 2862
Как замаскировать недостатки лица при помощи макияжа

Многие женщины считают свое лицо неидеальным, а скрыть недостатки вполне возможно с помощью...

ru.depositphotos.com/bst2012 : 5 женщин в купальниках на пляже eye 13121
Купальник для женщины зрелого возраста – какую модель выбрать?

Похвастаться идеальной фигурой в зрелом возрасте может не каждая женщина. Однако это вовсе не...

ru.depositphotos.com/aletia : зрелая женщина в смешных очках eye 1080
Безопасные солнцезащитные очки – как выбрать?

Солнцезащитные очки должны быть не только красивыми, но и безопасными. По каким критериям следует...

ru.depositphotos.com/ monkeybusiness: пара на пляже eye 1178
Защита от солнца после 45

С возрастом очень важно оберегать свою кожу от множества неблагоприятных факторов. Одной из...

Дом + Сад

depositphotos/ Xalanx : опята eye 1700
Опята на даче – реально, потому что легко!

Не секрет, что многие любители грибов хотели бы вырастить опята у себя на участке, ведь эти грибы...

eliteappliance.com: современная кухня eye 975
Как сохранить продукты свежими без холодильника

Покупать холодильник на дачу не всегда экономически разумно. Можно ли сохранить продукты свежими...

christyphiladventures.wordpress.com: комар eye 1603
4 верных способа избавиться от комаров

Полчища комаров, которые так и норовят укусить, могут не только испортить отдых на природе или...

kevinandamanda.com: удобная кладовка eye 2333
5 способов преобразить свою кладовку до неузнаваемости

Если правильно подойти к обустройству кладовки, она легко может превратиться из места скопления...

Семья + Друзья

ru.depositphotos.com/Annems: девочка плачет eye 1313
Советы бабушкам, как успокоить капризных внуков

Бабушкам иногда бывает очень сложно успокоить капризных внуков. «Дамский эксперт» предлагает...

http://pixabay.com: Дети eye 1518
15 советов, как из сына воспитать настоящего мужчину

Любые родители, у которых рождается сын, задаются вопросом: как же воспитать из него настоящего...

ru.depositphotos.com/pressmaster: у женщины много работы eye 646
Как научиться говорить «Нет»

У вас часто просят взаймы? Начальник с легкостью просит вас поработать в выходные? Вы бросаете...

ru.depositphotos.com/ monkeybusiness: женщина расслабилась eye 925
Можно ли научиться отдыхать?

Я никогда не сижу без дела, но с годами мне становится все тяжелее так жить, поэтому часто ловлю...

Жизнь + Отдых

worldviator.com: Елисейские поля eye 837
Топ-6 улиц мира, по которым мечтает прогуляться каждый

Каждая из этих улиц – визитная карточка своего города.

ru.depositphotos.com/ sliper84: садовые фигурки eye 2147
Садовые фигурки своими руками

Садовые фигурки придают определенный шарм дачному участку, а сделать их несложно своими руками....

ru.depositphotos.com/ Wavebreakmedia: зрелая женщина на отдыхе eye 3255
Как отправить пенсионера на курорт?

Почему многие немцы и англичане, выйдя на пенсию, уйму времени проводят в путешествиях, а наши...

ru.depositphotos.com/cynoclub: разные породы собак eye 1173
Собака в доме – какую породу выбрать

После выхода на пенсию многие люди зрелого возраста заводят собак. Чем стоит руководствоваться...

Лучшее за месяц