3 рецепта овощных супов-пюре
Вы знали, что супы-пюре лучше перевариваются и продлевают ощущение сытости? Не зря они используются в диетическом питании,...
Немногие хозяйки с ходу придумают вкусный рецепт вегетарианского блюда. Однако же в его приготовлении нет ничего сложного. А занимает создание легкого кулинарного шедевра меньше времени, чем аналогичного, но только с мясом.
Питание по вегетарианской системе трудно назвать полноценным, хоть ее приверженцы и утверждают обратное. Но каждому из нас иногда хочется обойтись без мяса. Так давайте это сделаем! «Дамский эксперт» собрал для вас рецепты блюд, в составе которых нет животных жиров. Наша подборка рецептов представляет собой вегетарианское меню на 1 день.
Ингредиенты:
Налейте в сотейник 2 ст. воды, поставьте на огонь. Когда жидкость закипит, всыпьте в нее рис и положите овощи, добавьте куркуму или карри, посолите. Убавьте огонь. Периодически помешивайте блюдо. Через 20 мин добавьте мелко порубленную зелень. Если в процессе приготовления вода выкипит, долейте еще немного. По истечении 5-10 мин ризотто готово.
Употребить блюдо нужно сразу, иначе оно загустеет и станет невкусным.
Ингредиенты:
Налейте в кастрюлю 2 ст. воды и поставьте на огонь. Чечевицу промойте и положите в кипящую воду, посолите. Лук и морковь измельчите и обжарьте на сковороде с растительным маслом, добавьте в кастрюлю. Чечевица должна вариться примерно 35-40 мин. За 5 мин до окончания этого времени добавьте в кастрюлю мелко порубленную зелень и чеснок, положите томатную пасту.
Вкусная и полезная каша готова!
Ингредиенты:
Налейте в кастрюлю овощной бульон и выложите нарезанные кусочками помидоры. Когда суп закипит, уменьшите огонь и варите 15 мин. По истечении этого времени снимите кастрюлю с огня и дайте немного остыть ее содержимому. В это время обжарьте на сковороде до золотистого цвета мелко нарезанные лук и чеснок и переложите их к помидорам. После этого добавьте к супу остальные ингредиенты и измельчите всю смесь блендером.
Томатный суп подают холодным. При сервировке можно украсить его листьями базилика и йогуртом.
Ингредиенты:
Залейте орехи водой и оставьте на 2 ч. Очистите и нарежьте бананы кусочками. Измельчите их вместе с кешью блендером, добавив ванилин и мед. Переложите массу в глубокую миску и поставьте в холодильник на 8-10 ч, можно на ночь. С утра из получившейся массы легко формируются шарики, как из обычного мороженого.
Как видите, готовить вегетарианские блюда несложно и, много времени это не занимает. Они отличаются небольшой калорийностью, перевариваются легко и быстро. Если сегодня вы решили обойтись без мяса, то наши рецепты придутся для вас как раз кстати.
Приятного аппетита!
Вы знали, что супы-пюре лучше перевариваются и продлевают ощущение сытости? Не зря они используются в диетическом питании,...
Разбираемся в особенностях нового направления в диетическом питании.
Наверняка среди ваших знакомых есть люди, которые в той или иной степени придерживаются вегетарианства. Что это такое? Как...
Все мы немного обжоры. Покажите хотя бы одного человека, который не любит вкусно поесть или просто полакомиться...
Нужно ли принимать промышленные витамины? Как их правильно выбрать? И как определить, каких именно элементов не хватает...
Эту диету еще называют английской, поскольку к ее разработке приложили руку ведущие британские диетологи. Суть диеты – в...
В период межсезонья, когда на дворе то мороз, то слякоть, немудрено подхватить какой-нибудь вирус. Я уже многие годы...
Что вы делаете, когда у вас начинает развиваться приступ артериальной гипертензии? Глотаете горсть таблеток либо вызываете...
К светлому празднику Пасхи прилежные православные готовятся заранее. Красят яйца в луковой...
Борщ – классическое блюдо, которое готовят на любой кухне, будь то обычная семья или с...
Чеснок при правильном использовании придает первым и вторым блюдам тонкий, едва уловимый аромат и...
Если вы любите печень и готовы есть ее хоть каждый день, порадуйте себя и своих домашних...
Мед – целебный продукт, который стоит недешево. По каким критериям можно отличить настоящий мед...
Лесные ягоды не только очень вкусные, но и полезные, одна из них – земляника. Почему и кому нужно...
Причиной появления на коже белесых пятен может быть солнечный лишай. Как избежать этого сезонного...
Как отражаются стрессовые ситуации на остроте зрения? Можно ли из-за косметики ослепнуть? Так ли...
Многие женщины считают свое лицо неидеальным, а скрыть недостатки вполне возможно с помощью...
Похвастаться идеальной фигурой в зрелом возрасте может не каждая женщина. Однако это вовсе не...
Солнцезащитные очки должны быть не только красивыми, но и безопасными. По каким критериям следует...
С возрастом очень важно оберегать свою кожу от множества неблагоприятных факторов. Одной из...
Не секрет, что многие любители грибов хотели бы вырастить опята у себя на участке, ведь эти грибы...
Покупать холодильник на дачу не всегда экономически разумно. Можно ли сохранить продукты свежими...
Полчища комаров, которые так и норовят укусить, могут не только испортить отдых на природе или...
Если правильно подойти к обустройству кладовки, она легко может превратиться из места скопления...
Бабушкам иногда бывает очень сложно успокоить капризных внуков. «Дамский эксперт» предлагает...
Любые родители, у которых рождается сын, задаются вопросом: как же воспитать из него настоящего...
У вас часто просят взаймы? Начальник с легкостью просит вас поработать в выходные? Вы бросаете...
Я никогда не сижу без дела, но с годами мне становится все тяжелее так жить, поэтому часто ловлю...
Каждая из этих улиц – визитная карточка своего города.
Садовые фигурки придают определенный шарм дачному участку, а сделать их несложно своими руками....
Почему многие немцы и англичане, выйдя на пенсию, уйму времени проводят в путешествиях, а наши...
После выхода на пенсию многие люди зрелого возраста заводят собак. Чем стоит руководствоваться...