Колонка редактора

kinopoisk.ru: постер Все любят Рэймонда
author picture

Виктория Рогатко

5 лучших сериалов о семейной жизни

Современные ситкомы об отношениях – это практическое руководство по выживанию в семье. Типовые ситуации, в которые попадают герои, настолько близки...

5-минутка поэзии

123RF/titonz: путеводная звезда eye 247
Звезда

Прекрасна томная богиня, Когда сомненьям вопреки Блестит на черном небе ныне. Идут за нею моряки.

Новая история

depositphotos/ coolfonk: зрелая пара на отдыхе eye 461
Начать все сначала

Когда кажется, что жить дальше нет смысла – приходит настоящая любовь.

Ностальгия

makeit-up.ru: духи eye 2446
Культовые ароматы СССР: чем пахли советские женщины

Большинство советских граждан даже представить себе не могло то разнообразие ароматов, которое...

Как выбрать мультиварку?

Ольга Хаткевич | 10.07.2015 | eye 176
Ольга Хаткевич 10.07.2015 eye 176
мультиварка на кухне

Многие знают о существовании мультиварки, но пока не решаются ей обзавестись, потому что не в курсе, как выбрать этот прибор. Меж тем он многофункционален и не занимает много места на кухне. Как не прогадать, приобретая себе такую замечательную помощницу?

В моем доме мультиварка появилась совершенно неожиданно: ее мне подарила мама на день рождения. Первое время я относилась к этому прибору с опаской, а когда в нем разобралась, не могла нарадоваться. Ведь подумать только, как это здорово: поставить вариться обед или ужин, а самой пойти прогуляться, пока он приготовится, вместо того, чтобы корпеть у плиты.

Многие, уезжая летом на дачу, берут с собой этот малогабаритный прибор и готовят в нем все что угодно. Ведь для мультиварки нужна только рабочая розетка и ток в ней, никакие газовые баллоны уже не понадобятся.

Ну а теперь давайте разбираться, как устроен этот хитроумный прибор. А заодно рассмотрим нюансы, которые важны при его выборе.

Функции и устройство мультиварки

Этот прибор – близкий родственник скороварки, в нем можно варить суп и кашу, жарить или тушить мясо и овощи, готовить йогурт или пищу на пару, печь хлеб. Такие основные функции могут быть дополнены или урезаны производителем. Время приготовления при этом не отличается от обычного, его даже может понадобиться больше. Но некоторые современные модели работают по принципу скороварки и готовят любимый хозяйками борщ буквально за полчаса.

купила мультиварку

Прежде чем включать прибор, внимательно изучите инструкцию к нему

Все это говорит только в пользу мультиварки: ведь если вы ее приобретете, необходимость покупать множество других нужных электроприборов, занимающих немало места на кухне, отпадет сама собой.

Пища готовится в съемной чаше, которая вставляется в корпус. Он не дает остывать свежеприготовленной еде по принципу термоса. Это очень удобно: ведь если прибор не отключать от электросети, ваше блюдо останется теплым и не испортится. При этом мясо вряд ли пригорит, а готовый рис не слипнется, как случается, если вы забудете снять с плиты кастрюлю или сковородку.

Опытные хозяйки приобретают в дополнение к электроприбору набор съемных чаш. Можно сварить суп, остудить его, закрыть чашу специальной крышкой и убрать в холодильник, как кастрюлю.

Многие мультиварки снабжены функциями подогрева и отсрочки старта. Первая из них включается автоматически после завершения программы приготовления пищи. Вторая дает возможность запрограммировать прибор на приготовление каши. То есть вечером вы кладете крупу и наливаете воду в чашу, закрываете мультиварку, нажимаете нужные кнопки и идете спать. А с утра сытный завтрак уже готов. Стоит знать, что отсрочка старта есть не у всех программ. Учитывайте это при покупке.

Основные параметры выбора

Если вы решились купить мультиварку, то первое, о чем надо задуматься – это набор необходимых программ. Чем их больше, тем выше стоимость прибора. Обратите внимание, что некоторые мультиварки не варят, а томят первые блюда. От покупки таких лучше отказаться, если вы не собираетесь готовить суп 5-7 ч.

Следующим немаловажным фактором является объем чаши. Он варьируется от 2 до 10 л. Семье из 3-4 человек достаточно средней величины. Присмотритесь к моделям, рассчитанным на 4-5 л. Если вы одиноки, то лучшим выбором будет мультиварка с минимальным объемом чаши.

женщина с мультиваркой

Маленькая мультиварка – большая помощница

Мощность элетроприбора напрямую влияет на скорость приготовления пищи. Не нужно думать, что если на коробке стоит пометка «500 Вт», то вы значительно сэкономите электроэнергию. Скорее всего, вам придется дожидаться своего обеда полдня. Более мощные приборы значительно выигрывают в этом отношении: они готовят быстрее, следовательно, тратят меньше электричества.

Внимательно присмотритесь к материалу, из которого выполнена чаша. Оптимальным вариантом будет антипригарное покрытие. Учитывайте, что обращаться с ним нужно осторожно. Но и в этом случае никто не гарантирует, что чаша, как и обычная сковородка, прослужит вам вечно. Скорее всего через несколько лет ее придется заменить.

Оцените, снимается ли верхняя крышка со встроенным клапаном, на которой собирается конденсат. Ее нужно периодически протирать от влаги, а клапан чистить. Есть модели, совершенно неудобные в этом плане. А ведь покупку уже не вернешь назад, когда прибор уже распакован и использован один или несколько раз.

Если вы надумали обзавестись мультиваркой, внимательно учтите все нюансы. Этот прибор успел завоевать сердца многих хозяек и занял почетное место не на одной кухне. Надеюсь, мои советы помогут вам определиться с выбором.

Читайте также

pinterest.com: нетворкинг eye 523
Образ жизни
Нетворкинг: как подружиться с нужными людьми?

Нетворкинг – это создание полезных связей. Если вы еще не занимались этим – самое время попробовать силы.

ru.depositphotos / Slava_14: девушка в белых брюках eye 1418
Мода
Как выбрать идеальные белые брюки в 3 шага

Белые брюки могут стать элементом как безупречного офисного аутфита, так и casual-образа. Однако подобрать идеальные белые...

ru.depositphotos.com/belchonock: Средства для автозагара eye 952
Красота
Как выбрать автозагар для тела и лица?

Если солнечные ванны и солярий вам противопоказаны, но все же хочется обрести красивый оттенок кожи, на помощь придет...

comments powered by HyperComments

Сегодня читают

pinterest.com: переедание eye 2022
Здоровье + Диеты
Как усыпить ночного обжору?

Все мы немного обжоры. Покажите хотя бы одного человека, который не любит вкусно поесть или просто полакомиться...

ru.depositphotos.com/Anita_Bonita: Витамины eye 1233
Здоровье + Диеты
Все, что нужно знать о витаминах

Нужно ли принимать промышленные витамины? Как их правильно выбрать? И как определить, каких именно элементов не хватает...

depositphotos/ netfalls: английская диета eye 1605
Здоровье + Диеты
Белково-углеводная диета: график, примерное меню

Эту диету еще называют английской, поскольку к ее разработке приложили руку ведущие британские диетологи. Суть диеты – в...

depositphotos/ Subbotina : женщина болеет орви eye 774
Здоровье + Диеты
Как защититься от сезонных ОРВИ?

В период межсезонья, когда на дворе то мороз, то слякоть, немудрено подхватить какой-нибудь вирус. Я уже многие годы...

ru.depositphotos.com/ronstik: тонометр, таблетки eye 3106
Здоровье + Диеты
4 простых и безвредных способа снизить высокое давление

Что вы делаете, когда у вас начинает развиваться приступ артериальной гипертензии? Глотаете горсть таблеток либо вызываете...

Рецепт дня

Популярные статьи

Здоровье + Диеты

funguerilla.com: мед на женских губах eye 1048
Руководство к действию: как выбрать качественный мед?

Мед – целебный продукт, который стоит недешево. По каким критериям можно отличить настоящий мед...

ru.depositphotos.com/ Chiffanna: земляника eye 693
В чем польза земляники?

Лесные ягоды не только очень вкусные, но и полезные, одна из них – земляника. Почему и кому нужно...

dermaamin.com: спина в пигментных пятнах eye 2111
Как не покрыться солнечным лишаем?

Причиной появления на коже белесых пятен может быть солнечный лишай. Как избежать этого сезонного...

ru.depositphotos.com/panxunbin: человек закапывает глаза eye 757
5 мифов о зрении

Как отражаются стрессовые ситуации на остроте зрения? Можно ли из-за косметики ослепнуть? Так ли...

Красота + Стиль

ru.depositphotos.com/ NinaMalyna: макияж eye 2728
Как замаскировать недостатки лица при помощи макияжа

Многие женщины считают свое лицо неидеальным, а скрыть недостатки вполне возможно с помощью...

ru.depositphotos.com/bst2012 : 5 женщин в купальниках на пляже eye 12506
Купальник для женщины зрелого возраста – какую модель выбрать?

Похвастаться идеальной фигурой в зрелом возрасте может не каждая женщина. Однако это вовсе не...

ru.depositphotos.com/aletia : зрелая женщина в смешных очках eye 994
Безопасные солнцезащитные очки – как выбрать?

Солнцезащитные очки должны быть не только красивыми, но и безопасными. По каким критериям следует...

ru.depositphotos.com/ monkeybusiness: пара на пляже eye 1010
Защита от солнца после 45

С возрастом очень важно оберегать свою кожу от множества неблагоприятных факторов. Одной из...

Быстро + Вкусно

depositphotos/ dompress : eye 858
Секреты приготовления кулича и пасхи

К светлому празднику Пасхи прилежные православные готовятся заранее. Красят яйца в луковой...

ru.depositphotos.com/ pavlentii: борщ со сметаной eye 1429
3 рецепта вкусного борща с фото

Борщ – классическое блюдо, которое готовят на любой кухне, будь то обычная семья или с...

ru.depositphotos.com/piotr_marcinski: женщина ест чеснок eye 841
5 вопросов о чесноке в кулинарии (+ 2 рецепта чесночных соусов)

Чеснок при правильном использовании придает первым и вторым блюдам тонкий, едва уловимый аромат и...

ru.depositphotos.com/ Rawlik: печеночный торт eye 1397
2 необычных рецепта из печени: торт и пень

Если вы любите печень и готовы есть ее хоть каждый день, порадуйте себя и своих домашних...

Семья + Друзья

ru.depositphotos.com/Annems: девочка плачет eye 1169
Советы бабушкам, как успокоить капризных внуков

Бабушкам иногда бывает очень сложно успокоить капризных внуков. «Дамский эксперт» предлагает...

http://pixabay.com: Дети eye 1406
15 советов, как из сына воспитать настоящего мужчину

Любые родители, у которых рождается сын, задаются вопросом: как же воспитать из него настоящего...

ru.depositphotos.com/pressmaster: у женщины много работы eye 586
Как научиться говорить «Нет»

У вас часто просят взаймы? Начальник с легкостью просит вас поработать в выходные? Вы бросаете...

ru.depositphotos.com/ monkeybusiness: женщина расслабилась eye 846
Можно ли научиться отдыхать?

Я никогда не сижу без дела, но с годами мне становится все тяжелее так жить, поэтому часто ловлю...

Жизнь + Отдых

worldviator.com: Елисейские поля eye 667
Топ-6 улиц мира, по которым мечтает прогуляться каждый

Каждая из этих улиц – визитная карточка своего города.

ru.depositphotos.com/ sliper84: садовые фигурки eye 1916
Садовые фигурки своими руками

Садовые фигурки придают определенный шарм дачному участку, а сделать их несложно своими руками....

ru.depositphotos.com/ Wavebreakmedia: зрелая женщина на отдыхе eye 3050
Как отправить пенсионера на курорт?

Почему многие немцы и англичане, выйдя на пенсию, уйму времени проводят в путешествиях, а наши...

ru.depositphotos.com/cynoclub: разные породы собак eye 1015
Собака в доме – какую породу выбрать

После выхода на пенсию многие люди зрелого возраста заводят собак. Чем стоит руководствоваться...

Лучшее за месяц