1019
1019
Любой салат, в том числе из свиного сердца, выглядит аппетитней, если его подать в тарталетках. Многие хозяйки покупают их готовыми, но я пеку такие основы сама, а потом наполняю вкусной начинкой. Хотите сделать такое же блюдо?
Для моего сытного рецепта я использую немного продуктов.
Для 10-12 тарталеток:
Для салата:
Смешайте муку с 2 ст.л. воды, добавьте масло, соль. Хорошенько вымесите тесто руками и отправьте его в холодильник на 1 ч.
Затем тонко раскатайте тесто, вырежьте кружки большего диаметра, чем формочка. Заполните ее изнутри.
Чтобы в процессе выпекания тарталетки не потеряли форму, на дно, прямо на тесто, нужно положить горсть фасоли или гороха!
Отправьте тесто в разогретую духовку и подождите, пока оно зарумянится. Затем достаньте и остудите. На следующем этапе можно наполнить получившиеся тарталетки вкусной начинкой.
Сыр, отварные сердце и яйца натрите на крупной терке. Измельчите чернослив, лук нарежьте полукольцами. Замаринуйте его в воде с добавлением уксуса, сахара, соли, лимонной кислоты на 20-30 минут.
Затем обжарьте морковь, натертую на крупной терке, на растительном масле.
Перемешайте все ингредиенты, добавьте немного соли и заправьте салат майонезом. Это блюдо очень вкусное и сытное. Его можно подавать и без тарталеток, просто в салатнице.
Салат с сердцем выглядит аппетитно и без тарталеток, в качестве самостоятельного блюда
Надеюсь, мой рецепт пригодится вам к приходу гостей или семейному празднику. Приятного аппетита!
1737
Я очень люблю принимать гостей, но терпеть не могу часами стоять у плиты. Со временем я научилась быстро накрывать на...
721
Карпаччо - простое и быстрое блюдо из кабачков. На его приготовление уйдет не больше 10 минут.
1454
Вам надоели привычные праздничные салаты? Пора приготовить что-то новенькое!
4275
Все мы немного обжоры. Покажите хотя бы одного человека, который не любит вкусно поесть или просто полакомиться...
1330
Нужно ли принимать промышленные витамины? Как их правильно выбрать? И как определить, каких именно элементов не хватает...
1795
Эту диету еще называют английской, поскольку к ее разработке приложили руку ведущие британские диетологи. Суть диеты – в...
971
В период межсезонья, когда на дворе то мороз, то слякоть, немудрено подхватить какой-нибудь вирус. Я уже многие годы...
3304
Что вы делаете, когда у вас начинает развиваться приступ артериальной гипертензии? Глотаете горсть таблеток либо вызываете...