Колонка редактора

kinopoisk.ru: постер Все любят Рэймонда
author picture

Виктория Рогатко

5 лучших сериалов о семейной жизни

Современные ситкомы об отношениях – это практическое руководство по выживанию в семье. Типовые ситуации, в которые попадают герои, настолько близки...

5-минутка поэзии

123RF/titonz: путеводная звезда eye 240
Звезда

Прекрасна томная богиня, Когда сомненьям вопреки Блестит на черном небе ныне. Идут за нею моряки.

Новая история

depositphotos/ coolfonk: зрелая пара на отдыхе eye 451
Начать все сначала

Когда кажется, что жить дальше нет смысла – приходит настоящая любовь.

Ностальгия

makeit-up.ru: духи eye 2317
Культовые ароматы СССР: чем пахли советские женщины

Большинство советских граждан даже представить себе не могло то разнообразие ароматов, которое...

5 лучших прохладительных напитков, которые легко приготовить дома

Зинаида Образцова | 6.06.2015 | eye 649
Зинаида Образцова 6.06.2015 eye 649
красивая зрелая женщина держит в руках кружку

Нет ничего лучше для утоления жажды, чем прохладительные напитки, приготовленные на своей кухне. Вкусно, полезно и никакой химии!

«Чем утолять жажду, когда на улице стоит 30-градусная жара?» − над поиском ответа на этот вопрос я долго ломала голову. Привычные чай и кофе как варианты сразу отпали. Газировка? Нет, спасибо, стареть раньше времени не входит в мои планы. Вода? Вариант отличный, но скучный.

В целях эксперимента потратила много времени на приготовление и дегустацию прохладительных напитков по самым разным рецептам. В конечном итоге остановилась на пяти, которые не только отлично тонизируют и утоляют жажду, но и полезны для здоровья, ведь для их приготовления используются только свежие овощи и фрукты.

И самое главное преимущество этих напитков в том, что все ингредиенты для их приготовления всегда есть на кухне.

Холодный чай с лимоном

холодный чай с лимоном

Ингредиенты:

  • любимый чай (подойдет как черный, так и зеленый),
  • лимонный сок,
  • сахар по вкусу.

Как я готовлю холодный чай с лимоном:

Для приготовления этого напитка я завариваю любимый черный чай, добавляю по привычке чайную ложечку сахара, размешиваю.

Когда чай остывает, добавляю столовую ложку лимонного сока и ставлю напиток охлаждаться на полчаса в холодильник.

Иногда вместо того, чтобы ставить чай в холодильник, просто добавляю в него кубики льда.

Имбирные чаи используются для похудения, борьбы с токсикозом, простудой. В то же время он отличное средство для утоления жажды.

Тонизирующий имбирный чай

имбирный чай

Ингредиенты:

  • 1,5 л кипятка,
  • 2 ст.л. тертого корня имбиря,
  • 1/2 лимона,
  • 2 ст. л. меда.

Как я готовлю тонизирующий имбирный чай:

Этот напиток я готовлю для поездок за город, поэтому количество используемых ингредиентов выглядит несколько устрашающим.

Для начала заливаю тертый на мелкой терке корень имбиря кипятком, настаиваю минут 15, добавляю мед и сок половинки лимона. Все перемешиваю и ставлю охлаждаться.

Количественный состав компонентов можно варьировать, полагаясь на свой вкус.

Мятный напиток – один из моих любимых уже не первый летний сезон. Впрочем, высушенную мяту я добавляю в чаи в любое время года: мятный аромат меня очаровывает и бодрит.

Мятный напиток

 

мятный напиток с лимоном

Ингертиенты:

  • 1,5 л воды,
  • 3 лимона,
  • 1 пучок мяты,
  • сахар по вкусу.

Как я готовлю мятный напиток:

Соединяю отжатый лимонный сок с водой, добавляю сахар и подогреваю, помешивая, до тех пор, пока сахар полностью не раствориться.

Перемалываю мяту с помощью блендера и добавляю в напиток, перемешиваю, накрываю крышкой и оставляю минут на 15.

Затем процеживаю напиток. Прямо в стакан добавляю пару кусочков льда и листик свежей мяты.

Еще один чудесный летний напиток – огуречный лимонад. Правда, мои внуки не оценили его вкус по достоинству: им бы что повреднее подавай. Поэтому готовлю я его не так часто, как хотелось бы. Но когда делаю, то счастью моему нет придела.

Огуречный лимонад

огуречный лимонад

 Ингредиенты:

  • 1 огурец,
  • 1 лимон,
  • 1 ст. воды,
  • сахар по вкусу.

Как я готовлю огуречный лимонад:

Чищу и режу небольшими кубиками огурец, затем смешиваю его с 0,5 ст. воды и измельчаю в блендере. Процеживаю смесь, добавляю оставшуюся воду, лимонный сок и немного сахара.

В стакан засыпаю много льда, а потом заливаю напиток.

Если под рукой есть свежая мята, добавляю пару листиков прямо в стакан.

И фаворит нашей семьи – яблочный квас.

Яблочный квас

квас

Ингредиенты:

  • 3 л кипяченой воды,
  • 1 л яблочного сока с мякотью,
  • 2 ч. л. растворимого кофе,
  • 1 ст. сахара,
  • 1 ч. л. сухих дрожжей.

 Как я готовлю яблочный квас:

В 3 литра кипяченой воды комнатной температуры добавляю дрожжи, сахар, кофе, сок. Все перемешиваю и оставляю бродить на ночь.

Утром разливаю квас по бутылкам и ставлю в холодильник охлаждаться.

Правда, уже на следующее утро в бутылках не остается ни капельки.

Прохладительные напитки, приготовленные на своей кухне, гораздо полезнее магазинных соков и тем более газировки. Они помогают легче переносить жару и значительно экономят расходы семьи.

А как вы утоляете жажду в знойную погоду?

Читайте также

ru.depositphotos / LevBabenko: девушка стоит у фонтана eye 720
Здоровье
Как не перегреться в жару: 9 простых советов

Вот и наступили долгожданные солнечные деньки. Для тех, кто вынужден проводить лето в городских стенах, летний зной может...

salon-santorini.com.ua: домашний лимонад eye 2573
Еда
Вкусный и полезный домашний лимонад

Такой напиток прекрасно утолит жажду в летний зной.

global-mobility-alliance.org: женщина ест мороженое eye 1014
Здоровье
Как правильно питаться в жару?

Составляем полезное и вкусное летнее меню.

comments powered by HyperComments

Сегодня читают

pinterest.com: переедание eye 1973
Здоровье + Диеты
Как усыпить ночного обжору?

Все мы немного обжоры. Покажите хотя бы одного человека, который не любит вкусно поесть или просто полакомиться...

ru.depositphotos.com/Anita_Bonita: Витамины eye 1204
Здоровье + Диеты
Все, что нужно знать о витаминах

Нужно ли принимать промышленные витамины? Как их правильно выбрать? И как определить, каких именно элементов не хватает...

depositphotos/ netfalls: английская диета eye 1506
Здоровье + Диеты
Белково-углеводная диета: график, примерное меню

Эту диету еще называют английской, поскольку к ее разработке приложили руку ведущие британские диетологи. Суть диеты – в...

depositphotos/ Subbotina : женщина болеет орви eye 753
Здоровье + Диеты
Как защититься от сезонных ОРВИ?

В период межсезонья, когда на дворе то мороз, то слякоть, немудрено подхватить какой-нибудь вирус. Я уже многие годы...

ru.depositphotos.com/ronstik: тонометр, таблетки eye 3044
Здоровье + Диеты
4 простых и безвредных способа снизить высокое давление

Что вы делаете, когда у вас начинает развиваться приступ артериальной гипертензии? Глотаете горсть таблеток либо вызываете...

Рецепт дня

Популярные статьи

Здоровье + Диеты

funguerilla.com: мед на женских губах eye 1028
Руководство к действию: как выбрать качественный мед?

Мед – целебный продукт, который стоит недешево. По каким критериям можно отличить настоящий мед...

ru.depositphotos.com/ Chiffanna: земляника eye 683
В чем польза земляники?

Лесные ягоды не только очень вкусные, но и полезные, одна из них – земляника. Почему и кому нужно...

dermaamin.com: спина в пигментных пятнах eye 1938
Как не покрыться солнечным лишаем?

Причиной появления на коже белесых пятен может быть солнечный лишай. Как избежать этого сезонного...

ru.depositphotos.com/panxunbin: человек закапывает глаза eye 742
5 мифов о зрении

Как отражаются стрессовые ситуации на остроте зрения? Можно ли из-за косметики ослепнуть? Так ли...

Красота + Стиль

ru.depositphotos.com/ NinaMalyna: макияж eye 2701
Как замаскировать недостатки лица при помощи макияжа

Многие женщины считают свое лицо неидеальным, а скрыть недостатки вполне возможно с помощью...

ru.depositphotos.com/bst2012 : 5 женщин в купальниках на пляже eye 11986
Купальник для женщины зрелого возраста – какую модель выбрать?

Похвастаться идеальной фигурой в зрелом возрасте может не каждая женщина. Однако это вовсе не...

ru.depositphotos.com/aletia : зрелая женщина в смешных очках eye 977
Безопасные солнцезащитные очки – как выбрать?

Солнцезащитные очки должны быть не только красивыми, но и безопасными. По каким критериям следует...

ru.depositphotos.com/ monkeybusiness: пара на пляже eye 954
Защита от солнца после 45

С возрастом очень важно оберегать свою кожу от множества неблагоприятных факторов. Одной из...

Дом + Сад

depositphotos/ Xalanx : опята eye 1474
Опята на даче – реально, потому что легко!

Не секрет, что многие любители грибов хотели бы вырастить опята у себя на участке, ведь эти грибы...

eliteappliance.com: современная кухня eye 868
Как сохранить продукты свежими без холодильника

Покупать холодильник на дачу не всегда экономически разумно. Можно ли сохранить продукты свежими...

christyphiladventures.wordpress.com: комар eye 1453
4 верных способа избавиться от комаров

Полчища комаров, которые так и норовят укусить, могут не только испортить отдых на природе или...

kevinandamanda.com: удобная кладовка eye 2070
5 способов преобразить свою кладовку до неузнаваемости

Если правильно подойти к обустройству кладовки, она легко может превратиться из места скопления...

Семья + Друзья

ru.depositphotos.com/Annems: девочка плачет eye 1137
Советы бабушкам, как успокоить капризных внуков

Бабушкам иногда бывает очень сложно успокоить капризных внуков. «Дамский эксперт» предлагает...

http://pixabay.com: Дети eye 1385
15 советов, как из сына воспитать настоящего мужчину

Любые родители, у которых рождается сын, задаются вопросом: как же воспитать из него настоящего...

ru.depositphotos.com/pressmaster: у женщины много работы eye 575
Как научиться говорить «Нет»

У вас часто просят взаймы? Начальник с легкостью просит вас поработать в выходные? Вы бросаете...

ru.depositphotos.com/ monkeybusiness: женщина расслабилась eye 838
Можно ли научиться отдыхать?

Я никогда не сижу без дела, но с годами мне становится все тяжелее так жить, поэтому часто ловлю...

Жизнь + Отдых

worldviator.com: Елисейские поля eye 642
Топ-6 улиц мира, по которым мечтает прогуляться каждый

Каждая из этих улиц – визитная карточка своего города.

ru.depositphotos.com/ sliper84: садовые фигурки eye 1836
Садовые фигурки своими руками

Садовые фигурки придают определенный шарм дачному участку, а сделать их несложно своими руками....

ru.depositphotos.com/ Wavebreakmedia: зрелая женщина на отдыхе eye 3034
Как отправить пенсионера на курорт?

Почему многие немцы и англичане, выйдя на пенсию, уйму времени проводят в путешествиях, а наши...

ru.depositphotos.com/cynoclub: разные породы собак eye 990
Собака в доме – какую породу выбрать

После выхода на пенсию многие люди зрелого возраста заводят собак. Чем стоит руководствоваться...

Лучшее за месяц