711
711
Нет ничего лучше для утоления жажды, чем прохладительные напитки, приготовленные на своей кухне. Вкусно, полезно и никакой химии!
«Чем утолять жажду, когда на улице стоит 30-градусная жара?» − над поиском ответа на этот вопрос я долго ломала голову. Привычные чай и кофе как варианты сразу отпали. Газировка? Нет, спасибо, стареть раньше времени не входит в мои планы. Вода? Вариант отличный, но скучный.
В целях эксперимента потратила много времени на приготовление и дегустацию прохладительных напитков по самым разным рецептам. В конечном итоге остановилась на пяти, которые не только отлично тонизируют и утоляют жажду, но и полезны для здоровья, ведь для их приготовления используются только свежие овощи и фрукты.
И самое главное преимущество этих напитков в том, что все ингредиенты для их приготовления всегда есть на кухне.
Ингредиенты:
Как я готовлю холодный чай с лимоном:
Для приготовления этого напитка я завариваю любимый черный чай, добавляю по привычке чайную ложечку сахара, размешиваю.
Когда чай остывает, добавляю столовую ложку лимонного сока и ставлю напиток охлаждаться на полчаса в холодильник.
Иногда вместо того, чтобы ставить чай в холодильник, просто добавляю в него кубики льда.
Имбирные чаи используются для похудения, борьбы с токсикозом, простудой. В то же время он отличное средство для утоления жажды.
Ингредиенты:
Как я готовлю тонизирующий имбирный чай:
Этот напиток я готовлю для поездок за город, поэтому количество используемых ингредиентов выглядит несколько устрашающим.
Для начала заливаю тертый на мелкой терке корень имбиря кипятком, настаиваю минут 15, добавляю мед и сок половинки лимона. Все перемешиваю и ставлю охлаждаться.
Количественный состав компонентов можно варьировать, полагаясь на свой вкус.
Мятный напиток – один из моих любимых уже не первый летний сезон. Впрочем, высушенную мяту я добавляю в чаи в любое время года: мятный аромат меня очаровывает и бодрит.
Ингертиенты:
Как я готовлю мятный напиток:
Соединяю отжатый лимонный сок с водой, добавляю сахар и подогреваю, помешивая, до тех пор, пока сахар полностью не раствориться.
Перемалываю мяту с помощью блендера и добавляю в напиток, перемешиваю, накрываю крышкой и оставляю минут на 15.
Затем процеживаю напиток. Прямо в стакан добавляю пару кусочков льда и листик свежей мяты.
Еще один чудесный летний напиток – огуречный лимонад. Правда, мои внуки не оценили его вкус по достоинству: им бы что повреднее подавай. Поэтому готовлю я его не так часто, как хотелось бы. Но когда делаю, то счастью моему нет придела.
Ингредиенты:
Как я готовлю огуречный лимонад:
Чищу и режу небольшими кубиками огурец, затем смешиваю его с 0,5 ст. воды и измельчаю в блендере. Процеживаю смесь, добавляю оставшуюся воду, лимонный сок и немного сахара.
В стакан засыпаю много льда, а потом заливаю напиток.
Если под рукой есть свежая мята, добавляю пару листиков прямо в стакан.
И фаворит нашей семьи – яблочный квас.
Ингредиенты:
Как я готовлю яблочный квас:
В 3 литра кипяченой воды комнатной температуры добавляю дрожжи, сахар, кофе, сок. Все перемешиваю и оставляю бродить на ночь.
Утром разливаю квас по бутылкам и ставлю в холодильник охлаждаться.
Правда, уже на следующее утро в бутылках не остается ни капельки.
Прохладительные напитки, приготовленные на своей кухне, гораздо полезнее магазинных соков и тем более газировки. Они помогают легче переносить жару и значительно экономят расходы семьи.
А как вы утоляете жажду в знойную погоду?
761
Вот и наступили долгожданные солнечные деньки. Для тех, кто вынужден проводить лето в городских стенах, летний зной может...
2626
Такой напиток прекрасно утолит жажду в летний зной.
1079
Составляем полезное и вкусное летнее меню.
4274
Все мы немного обжоры. Покажите хотя бы одного человека, который не любит вкусно поесть или просто полакомиться...
1330
Нужно ли принимать промышленные витамины? Как их правильно выбрать? И как определить, каких именно элементов не хватает...
1795
Эту диету еще называют английской, поскольку к ее разработке приложили руку ведущие британские диетологи. Суть диеты – в...
971
В период межсезонья, когда на дворе то мороз, то слякоть, немудрено подхватить какой-нибудь вирус. Я уже многие годы...
3303
Что вы делаете, когда у вас начинает развиваться приступ артериальной гипертензии? Глотаете горсть таблеток либо вызываете...