Колонка редактора

kinopoisk.ru: постер Все любят Рэймонда
author picture

Виктория Рогатко

5 лучших сериалов о семейной жизни

Современные ситкомы об отношениях – это практическое руководство по выживанию в семье. Типовые ситуации, в которые попадают герои, настолько близки...

5-минутка поэзии

123RF/titonz: путеводная звезда eye 246
Звезда

Прекрасна томная богиня, Когда сомненьям вопреки Блестит на черном небе ныне. Идут за нею моряки.

Новая история

depositphotos/ coolfonk: зрелая пара на отдыхе eye 459
Начать все сначала

Когда кажется, что жить дальше нет смысла – приходит настоящая любовь.

Ностальгия

makeit-up.ru: духи eye 2398
Культовые ароматы СССР: чем пахли советские женщины

Большинство советских граждан даже представить себе не могло то разнообразие ароматов, которое...

Торты без выпечки

Алиса Романчик | 24.05.2015 | eye 2583
Алиса Романчик 24.05.2015 eye 2583
шоколадный торт

Лето не то время, когда хочется пользоваться духовкой, распространяя вокруг жар. А если очень хочется порадовать внуков десертом? То и в этом случае можно обойтись без выпечки тортов.

Торт из печенья, вафель или зефира – существует большое количество совершенно простых рецептов домашних десертов, создавая которые вам не понадобится духовка. Спешу ими поделиться.

Десерты в нашей подборке готовятся в течение 15 минут.

Торт «Печенюшка»

Ингредиенты:

  • 500 г любого печенья;
  • 1 ст. холодного растворимого кофе;
  • 250 г сливочного масла;
  • 2 желтка;
  • ¾ ст. молока;
  • ¾ ст. сахара;
  • 3 ст. л. какао;
  • 50 г шоколада;
  • пакетик кокосовой стружки.

Чтобы сделать крем, взбейте масло с желтками, сахаром и молоком. Обмакните печенье в кофе и выложите на блюдо ровным слоем. Поверх него разложите готовый крем. Далее выкладывайте слоями печенье и крем, не забыв смазать не только верхушку торта, но и бока.

торт из печенья

Натрите шоколад на крупной терке и присыпьте им тортик, сверху украсьте кокосовой стружкой.

Пара минут на торт «Минутка»

Ингредиенты:

  • вафельные коржи;
  • банка сгущенки;
  • 200 г сливочного масла;
  • сахарная пудра;
  • мармелад и молочный шоколад – для украшения.

Взбейте размягченное сливочное масло со сгущенкой, получившимся кремом промажьте вафельные коржи, соберите из них торт.

торт из вафельных коржей

Финальный аккорд – украшение мармеладом и тертым шоколадом.

Торт «Зефирный»

Ингредиенты:

  • 1 кг зефира;
  • 200 г сливочного масла;
  • банка сгущенного молока;
  • 100 г печенья типа «К чаю»;
  • ядра грецких орехов;
  • лимон;
  • шоколадные конфеты или шоколад;
  • ягоды и фрукты – по вкусу.

Разделите зефир на половинки, часть из них отложите для украшения, остальные разрежьте ножом на две части по горизонтали.

Мягкое сливочное масло разотрите до однородной массы. Раскрошите печенье и немного отлижите для украшения. Оставшиеся крошки смешайте со сливочным маслом и сгущенкой.

торт из зефира

На плоское блюдо выкладывайте слоями, промазывая кремом: зефир, фрукты или ягоды, зефир и снова фрукты или ягоды. Повторяйте слои, пока продукты не закончатся. Верх и боковины торта смажьте кремом и украсьте половинками зефира, посыпьте крошками печенья, натертым шоколадом и орехами. Затем поставьте свое творение  в холодильник на 2 часа.

Торт «Сладуница»

Ингредиенты:

  • 200 г сметаны;
  • 100 мл сливок;
  • 200 мл шоколадного молока;
  • 5 глазированных сырков;
  • 100 г колечек или шариков для завтрака;
  • 2 шт. зефира;
  • 3 киви;
  • 30 г желатина.

Размочите желатин в 130 мл воды. Сырки разомните вилкой. Колечки или шарики размельчите в блендере и добавьте в сырки. Зефир и 2 киви нарежьте кусочками и присоедините к сыркам.

Сметану и шоколадное молоко перемешайте и добавьте в сырки. Набухший желатин размешайте до однородной массы, нагрев на водяной бане. Затем остудите. В сливки добавьте 3 ст. л. желатина, остальной влейте к сыркам. Нарежьте оставшийся киви.

В форму для торта выложите киви, затем сливки и поставьте в морозилку на 10 мин. Достаньте и выложите смесь с сырками, уберите в холодильник до окончательного застывания.

«Смородиновые сны»

Ингредиенты:

  • смородина;
  • 30 г желатина;
  • Упаковка лимонного печенья;
  • 200 мл молока;
  • 2 ст. л. сахара.

Разведите желатин в воде. Вымойте смородину и отожмите из нее сок. Как только желатит набухнет, разделите его на 2 части. Одну половину добавьте в молоко, другую – в смородиновый сок.

торт со смородиной

В молочную смесь добавьте 1 ст. л. сахара, перемешайте и перелейте в форму, покрошите туда печенье и поставьте в  холодильник о застывания.

В сок всыпьте оставшийся сахар, перемешайте и вылейте его в форму на молочный слой, оставьте на 49 минут в холодильнике.

Вот  и все премудрости творения десертов без выпечки. Вы можете создавать свои маленькие шедевры из самых разных компонентов и делиться с нами своими рецептами в комментариях.

Читайте также

: шоколадно-гречневое печенье eye 783
Еда
Шоколадно-гречневое печенье - аппетитный десерт из диетической муки

Из гречки можно не только сварить кашу, но и приготовить вкусное и полезное печенье.

: Кондитерский мешок или шприц eye 18188
Дом
Кондитерский мешок или шприц – что лучше?

Десерты и выпечка являются самым широким полем для проявления творческой фантазии хозяек. А вы знаете, при помощи чего...

lifetime-weightloss.com: вредные для фигуры продукты eye 851
Здоровье
Продукты, опасные для здоровья и фигуры

Не все продукты одинаково полезны. Хуже того, некоторые из них и вовсе вредны. Мы расскажем, чего не стоит есть, если вы...

comments powered by HyperComments

Сегодня читают

pinterest.com: переедание eye 2010
Здоровье + Диеты
Как усыпить ночного обжору?

Все мы немного обжоры. Покажите хотя бы одного человека, который не любит вкусно поесть или просто полакомиться...

ru.depositphotos.com/Anita_Bonita: Витамины eye 1226
Здоровье + Диеты
Все, что нужно знать о витаминах

Нужно ли принимать промышленные витамины? Как их правильно выбрать? И как определить, каких именно элементов не хватает...

depositphotos/ netfalls: английская диета eye 1547
Здоровье + Диеты
Белково-углеводная диета: график, примерное меню

Эту диету еще называют английской, поскольку к ее разработке приложили руку ведущие британские диетологи. Суть диеты – в...

depositphotos/ Subbotina : женщина болеет орви eye 764
Здоровье + Диеты
Как защититься от сезонных ОРВИ?

В период межсезонья, когда на дворе то мороз, то слякоть, немудрено подхватить какой-нибудь вирус. Я уже многие годы...

ru.depositphotos.com/ronstik: тонометр, таблетки eye 3083
Здоровье + Диеты
4 простых и безвредных способа снизить высокое давление

Что вы делаете, когда у вас начинает развиваться приступ артериальной гипертензии? Глотаете горсть таблеток либо вызываете...

Рецепт дня

Популярные статьи

Здоровье + Диеты

funguerilla.com: мед на женских губах eye 1040
Руководство к действию: как выбрать качественный мед?

Мед – целебный продукт, который стоит недешево. По каким критериям можно отличить настоящий мед...

ru.depositphotos.com/ Chiffanna: земляника eye 690
В чем польза земляники?

Лесные ягоды не только очень вкусные, но и полезные, одна из них – земляника. Почему и кому нужно...

dermaamin.com: спина в пигментных пятнах eye 2085
Как не покрыться солнечным лишаем?

Причиной появления на коже белесых пятен может быть солнечный лишай. Как избежать этого сезонного...

ru.depositphotos.com/panxunbin: человек закапывает глаза eye 753
5 мифов о зрении

Как отражаются стрессовые ситуации на остроте зрения? Можно ли из-за косметики ослепнуть? Так ли...

Красота + Стиль

ru.depositphotos.com/ NinaMalyna: макияж eye 2719
Как замаскировать недостатки лица при помощи макияжа

Многие женщины считают свое лицо неидеальным, а скрыть недостатки вполне возможно с помощью...

ru.depositphotos.com/bst2012 : 5 женщин в купальниках на пляже eye 12338
Купальник для женщины зрелого возраста – какую модель выбрать?

Похвастаться идеальной фигурой в зрелом возрасте может не каждая женщина. Однако это вовсе не...

ru.depositphotos.com/aletia : зрелая женщина в смешных очках eye 987
Безопасные солнцезащитные очки – как выбрать?

Солнцезащитные очки должны быть не только красивыми, но и безопасными. По каким критериям следует...

ru.depositphotos.com/ monkeybusiness: пара на пляже eye 980
Защита от солнца после 45

С возрастом очень важно оберегать свою кожу от множества неблагоприятных факторов. Одной из...

Дом + Сад

depositphotos/ Xalanx : опята eye 1507
Опята на даче – реально, потому что легко!

Не секрет, что многие любители грибов хотели бы вырастить опята у себя на участке, ведь эти грибы...

eliteappliance.com: современная кухня eye 884
Как сохранить продукты свежими без холодильника

Покупать холодильник на дачу не всегда экономически разумно. Можно ли сохранить продукты свежими...

christyphiladventures.wordpress.com: комар eye 1473
4 верных способа избавиться от комаров

Полчища комаров, которые так и норовят укусить, могут не только испортить отдых на природе или...

kevinandamanda.com: удобная кладовка eye 2085
5 способов преобразить свою кладовку до неузнаваемости

Если правильно подойти к обустройству кладовки, она легко может превратиться из места скопления...

Семья + Друзья

ru.depositphotos.com/Annems: девочка плачет eye 1157
Советы бабушкам, как успокоить капризных внуков

Бабушкам иногда бывает очень сложно успокоить капризных внуков. «Дамский эксперт» предлагает...

http://pixabay.com: Дети eye 1400
15 советов, как из сына воспитать настоящего мужчину

Любые родители, у которых рождается сын, задаются вопросом: как же воспитать из него настоящего...

ru.depositphotos.com/pressmaster: у женщины много работы eye 583
Как научиться говорить «Нет»

У вас часто просят взаймы? Начальник с легкостью просит вас поработать в выходные? Вы бросаете...

ru.depositphotos.com/ monkeybusiness: женщина расслабилась eye 843
Можно ли научиться отдыхать?

Я никогда не сижу без дела, но с годами мне становится все тяжелее так жить, поэтому часто ловлю...

Жизнь + Отдых

worldviator.com: Елисейские поля eye 660
Топ-6 улиц мира, по которым мечтает прогуляться каждый

Каждая из этих улиц – визитная карточка своего города.

ru.depositphotos.com/ sliper84: садовые фигурки eye 1886
Садовые фигурки своими руками

Садовые фигурки придают определенный шарм дачному участку, а сделать их несложно своими руками....

ru.depositphotos.com/ Wavebreakmedia: зрелая женщина на отдыхе eye 3047
Как отправить пенсионера на курорт?

Почему многие немцы и англичане, выйдя на пенсию, уйму времени проводят в путешествиях, а наши...

ru.depositphotos.com/cynoclub: разные породы собак eye 1007
Собака в доме – какую породу выбрать

После выхода на пенсию многие люди зрелого возраста заводят собак. Чем стоит руководствоваться...

Лучшее за месяц