Колонка редактора

kinopoisk.ru: постер Все любят Рэймонда
author picture

Виктория Рогатко

5 лучших сериалов о семейной жизни

Современные ситкомы об отношениях – это практическое руководство по выживанию в семье. Типовые ситуации, в которые попадают герои, настолько близки...

5-минутка поэзии

123RF/titonz: путеводная звезда eye 534
Звезда

Прекрасна томная богиня, Когда сомненьям вопреки Блестит на черном небе ныне. Идут за нею моряки.

Новая история

depositphotos/ coolfonk: зрелая пара на отдыхе eye 695
Начать все сначала

Когда кажется, что жить дальше нет смысла – приходит настоящая любовь.

Ностальгия

makeit-up.ru: духи eye 3081
Культовые ароматы СССР: чем пахли советские женщины

Большинство советских граждан даже представить себе не могло то разнообразие ароматов, которое...

Ах, эти редкие блюда из моркови!

Наталья Бухтаревич | 9.01.2015 | eye 588
Наталья Бухтаревич 9.01.2015 eye 588

Можно ли из моркови приготовить новые блюда, чтобы удивить себя и своих гостей? Легко! Мастера поварского дела из моркови даже варенье варят.

Казалось бы – морковь, ну какое самостоятельное блюдо из нее приготовить? Оказывается – можно, и не одно, причем блюдо вкусное, полезное и самодостаточное. Damex.ru поделится четырьмя редкими блюдами из моркови.

Варенье необычное морковное

Ингредиенты:

  • 1 кг кислых яблок,
  • 1 кг моркови,
  • 1 кг плотных помидоров,
  • 3 апельсина,
  • 3 кг сахара,
  • 1-2 ст. воды.

Как готовить морковное варенье

Яблоки очистите от кожуры, помидоры обдайте кипятком, затем – холодной водой и снимите кожицу. Морковь очистите. Подготовленные плоды порежьте соломкой и отложите отдельно.

Апельсины нарежьте с кожурой. Варите сироп из воды и сахара. Когда закипит, выложите в него морковь, дайте вскипеть.

Затем, тоже самое сделайте с яблоками, а после – с помидорами. Снимите варенье с огня, дайте остыть. Затем, снова поставьте на огонь, доведите до кипения и прокипятите 3 мин. Добавьте апельсины, снова снимите с огня и дайте остыть.

Третий раз варенье варите 15 мин. после закипания. Кипящим разливайте его по стерилизованным банкам и закатывайте.

Морковно-яблочно-помидорное варенье обладает оригинальным вкусом

Морковно-яблочно-помидорное варенье обладает оригинальным вкусом

Чипсы из моркови

Морковь помойте, почистите, нашинкуйте как на чипсы.

Разогрейте подсолнечное масло, посолите (можно добавить специи по вкусу) и опустите туда морковь – пусть поджарится, пока не станет темно-коричневой.

Затем достаньте и подсушите на бумажных салфетках.

Морковные чипсы составят достойную конкуренцию картофельным

Морковные чипсы составят достойную конкуренцию картофельным

Каша «Зебра»

Ингредиенты:

  • 0,5 ст. промытых пшена и риса,
  • 3 моркови,
  • 2 свеклы,
  • 2 яблока,
  • 3 ст. воды,
  • 1 ст. л. сливочного масла,
  • соль – по вкусу.

Как готовить кашу

Овощи и яблоки очистите и натрите на крупной терке. На дно кастрюли уложите слоями свеклу, морковь, яблоки.

Тонким слоем насыпьте пшено, затем повторите слой овощей, сверху – слой риса и снова овощи.

Залейте все подсоленной водой, варите, не перемешивая, под закрытой крышкой 30 мин.

В готовую кашу добавляю масло. Попробуйте!

Ленивые морковные пончики

Ингредиенты:

  • 2 яйца,
  • 1 ст. кефира,
  • 1-2 моркови,
  • 5-6 ст. л. муки,
  • половина белого хлебного батона,
  • соль, сода, сахар.

пончик из моркови

Кто сказал, что пончик не может быть морковным?

Как приготовить морковные пончики

Морковь натрите на самой мелкой терке, смешайте с остальными компонентами.

Мякоть батона очистите от корочки, нарежьте брусочками.

Опустите их в морковную массу и оставьте в ней на пару минут.

Пропитанные брусочки обжарьте в растительном масле.

Приятного вам аппетита!
                                                                                                                                                   

Читайте также

: история похудения eye 1319
Здоровье
История похудения – как я сбросила 23 кг

Можно ли избавиться от лишнего веса навсегда? Вот реальная история, которая очень вдохновляет на борьбу за стройную фигуру.

: Глинтвейн eye 505
Идеи
Домашний глинтвейн – особенности приготовления

Летом в списке предпочтений лидируют прохладительные напитки. А вот зимой – согревающие. Один из популярных напитков – это...

peteers: омлет eye 3931
Кормим
5 необычных омлетов

Все дети любят блюда из яиц и не любят однообразия. А омлет может быть разным хоть каждый день!

comments powered by HyperComments

Сегодня читают

pinterest.com: переедание eye 4269
Здоровье + Диеты
Как усыпить ночного обжору?

Все мы немного обжоры. Покажите хотя бы одного человека, который не любит вкусно поесть или просто полакомиться...

ru.depositphotos.com/Anita_Bonita: Витамины eye 1328
Здоровье + Диеты
Все, что нужно знать о витаминах

Нужно ли принимать промышленные витамины? Как их правильно выбрать? И как определить, каких именно элементов не хватает...

depositphotos/ netfalls: английская диета eye 1792
Здоровье + Диеты
Белково-углеводная диета: график, примерное меню

Эту диету еще называют английской, поскольку к ее разработке приложили руку ведущие британские диетологи. Суть диеты – в...

depositphotos/ Subbotina : женщина болеет орви eye 961
Здоровье + Диеты
Как защититься от сезонных ОРВИ?

В период межсезонья, когда на дворе то мороз, то слякоть, немудрено подхватить какой-нибудь вирус. Я уже многие годы...

ru.depositphotos.com/ronstik: тонометр, таблетки eye 3301
Здоровье + Диеты
4 простых и безвредных способа снизить высокое давление

Что вы делаете, когда у вас начинает развиваться приступ артериальной гипертензии? Глотаете горсть таблеток либо вызываете...

Рецепт дня

Популярные статьи

Здоровье + Диеты

funguerilla.com: мед на женских губах eye 3276
Руководство к действию: как выбрать качественный мед?

Мед – целебный продукт, который стоит недешево. По каким критериям можно отличить настоящий мед...

ru.depositphotos.com/ Chiffanna: земляника eye 2817
В чем польза земляники?

Лесные ягоды не только очень вкусные, но и полезные, одна из них – земляника. Почему и кому нужно...

dermaamin.com: спина в пигментных пятнах eye 4669
Как не покрыться солнечным лишаем?

Причиной появления на коже белесых пятен может быть солнечный лишай. Как избежать этого сезонного...

ru.depositphotos.com/panxunbin: человек закапывает глаза eye 2904
5 мифов о зрении

Как отражаются стрессовые ситуации на остроте зрения? Можно ли из-за косметики ослепнуть? Так ли...

Красота + Стиль

ru.depositphotos.com/ NinaMalyna: макияж eye 5348
Как замаскировать недостатки лица при помощи макияжа

Многие женщины считают свое лицо неидеальным, а скрыть недостатки вполне возможно с помощью...

ru.depositphotos.com/bst2012 : 5 женщин в купальниках на пляже eye 15435
Купальник для женщины зрелого возраста – какую модель выбрать?

Похвастаться идеальной фигурой в зрелом возрасте может не каждая женщина. Однако это вовсе не...

ru.depositphotos.com/aletia : зрелая женщина в смешных очках eye 3094
Безопасные солнцезащитные очки – как выбрать?

Солнцезащитные очки должны быть не только красивыми, но и безопасными. По каким критериям следует...

ru.depositphotos.com/ monkeybusiness: пара на пляже eye 3255
Защита от солнца после 45

С возрастом очень важно оберегать свою кожу от множества неблагоприятных факторов. Одной из...

Дом + Сад

depositphotos/ Xalanx : опята eye 4296
Опята на даче – реально, потому что легко!

Не секрет, что многие любители грибов хотели бы вырастить опята у себя на участке, ведь эти грибы...

eliteappliance.com: современная кухня eye 3065
Как сохранить продукты свежими без холодильника

Покупать холодильник на дачу не всегда экономически разумно. Можно ли сохранить продукты свежими...

christyphiladventures.wordpress.com: комар eye 5431
4 верных способа избавиться от комаров

Полчища комаров, которые так и норовят укусить, могут не только испортить отдых на природе или...

kevinandamanda.com: удобная кладовка eye 4568
5 способов преобразить свою кладовку до неузнаваемости

Если правильно подойти к обустройству кладовки, она легко может превратиться из места скопления...

Семья + Друзья

ru.depositphotos.com/Annems: девочка плачет eye 3572
Советы бабушкам, как успокоить капризных внуков

Бабушкам иногда бывает очень сложно успокоить капризных внуков. «Дамский эксперт» предлагает...

http://pixabay.com: Дети eye 3600
15 советов, как из сына воспитать настоящего мужчину

Любые родители, у которых рождается сын, задаются вопросом: как же воспитать из него настоящего...

ru.depositphotos.com/pressmaster: у женщины много работы eye 814
Как научиться говорить «Нет»

У вас часто просят взаймы? Начальник с легкостью просит вас поработать в выходные? Вы бросаете...

ru.depositphotos.com/ monkeybusiness: женщина расслабилась eye 1018
Можно ли научиться отдыхать?

Я никогда не сижу без дела, но с годами мне становится все тяжелее так жить, поэтому часто ловлю...

Жизнь + Отдых

worldviator.com: Елисейские поля eye 1392
Топ-6 улиц мира, по которым мечтает прогуляться каждый

Каждая из этих улиц – визитная карточка своего города.

ru.depositphotos.com/ sliper84: садовые фигурки eye 4589
Садовые фигурки своими руками

Садовые фигурки придают определенный шарм дачному участку, а сделать их несложно своими руками....

ru.depositphotos.com/ Wavebreakmedia: зрелая женщина на отдыхе eye 5680
Как отправить пенсионера на курорт?

Почему многие немцы и англичане, выйдя на пенсию, уйму времени проводят в путешествиях, а наши...

ru.depositphotos.com/cynoclub: разные породы собак eye 1584
Собака в доме – какую породу выбрать

После выхода на пенсию многие люди зрелого возраста заводят собак. Чем стоит руководствоваться...

Лучшее за месяц